Perbedaan utama antara reologi dan viskositas adalah bahwa reologi adalah studi tentang aliran materi, sedangkan viskositas adalah ukuran ketahanannya terhadap deformasi.
Reologi adalah cabang fisika atau kimia fisika, sedangkan viskositas adalah pengukuran kuantitatif yang berguna dalam kimia. Kedua istilah ini terkait dengan cairan seperti cairan dan gas.
Apa itu Reologi?
Reologi adalah studi tentang aliran materi terutama dalam keadaan cair dan gas. Namun, istilah ini dapat digunakan untuk padatan lunak atau padatan yang berada dalam kondisi di mana padatan merespons aliran plastis daripada deformasi yang terjadi secara elastis sebagai respons terhadap gaya yang diberikan. Bidang studi ini merupakan cabang ilmu fisika yang mempelajari deformasi dan aliran material baik padatan maupun cairan.
Umumnya, reologi menjelaskan perilaku fluida non-Newtonian dengan mengkarakterisasi jumlah terendah dari fungsi yang diperlukan untuk menghubungkan tegangan dengan laju perubahan regangan atau laju regangan. Fenomena atau reologi yang berlawanan adalah rheopecty. Beberapa cairan non-Newtonian menunjukkan rheopecty di mana viskositas meningkat dengan deformasi relatif, dan ini disebut bahan penebalan geser atau bahan dilatant.
Gambar 01: Rheology of Time Independent Fluids
Kita dapat memberikan perilaku reologi sebagai karakterisasi eksperimental yang diberi nama rheometry. Namun, istilah reologi secara bergantian digunakan bersama dengan reometri oleh para eksperimentalis. Secara praktis, reologi melibatkan perluasan mekanika kontinum untuk mengkarakterisasi aliran material yang dapat menunjukkan kombinasi perilaku elastis, kental, dan plastis melalui kombinasi elastisitas dan mekanika fluida yang tepat.
Apa itu Viskositas?
Viskositas fluida adalah ukuran ketahanannya terhadap deformasi pada tingkat tertentu. Ketika mempertimbangkan cairan, itu sesuai dengan konsep informal ketebalan, mis. viskositas sirup lebih tinggi daripada air.
Kita dapat menunjukkan viskositas dengan mengukur gaya gesekan internal yang muncul antara lapisan fluida yang berdekatan yang terjadi dalam gerakan relatif. Misalnya, ketika kita memaksa cairan kental melalui tabung, ia cenderung mengalir lebih cepat di dekat sumbu tabung dibandingkan dengan aliran di dekat dinding. Secara eksperimental, dalam situasi seperti ini, fluida memerlukan beberapa tekanan untuk mempertahankan aliran melalui tabung.
Gambar 02: Viskositas dalam Diagram
Secara teoritis, kita dapat mengamati viskositas nol fluida hanya pada suhu yang sangat rendah dalam superfluida. Fluida yang tidak memiliki tahanan terhadap tegangan geser adalah fluida ideal atau fluida inviscid. Menurut hukum kedua termodinamika, semua cairan memiliki viskositas positif dan cairan ini biasanya disebut cairan kental atau cairan kental.
Apa Perbedaan Antara Reologi dan Viskositas?
Reologi adalah cabang ilmu fisika atau kimia fisika. Viskositas adalah pengukuran kuantitatif yang berguna dalam kimia. Kedua istilah ini terkait dengan cairan seperti cairan dan gas. Perbedaan utama antara reologi dan viskositas adalah bahwa reologi adalah studi tentang aliran materi sedangkan viskositas adalah ukuran ketahanannya terhadap deformasi. Infografis berikut merangkum perbedaan antara reologi dan viskositas dalam bentuk tabel.
Di bawah ini adalah ringkasan perbedaan antara reologi dan viskositas dalam bentuk tabel.
Ringkasan – Reologi vs Viskositas
Reologi adalah cabang ilmu fisika atau kimia fisika. Viskositas adalah pengukuran kuantitatif yang berguna dalam kimia. Kedua istilah ini terkait dengan cairan seperti cairan dan gas. Perbedaan utama antara reologi dan viskositas adalah bahwa reologi adalah studi tentang aliran materi sedangkan viskositas adalah ukuran ketahanannya terhadap deformasi.
