Perbedaan utama antara sianohidrin dan nitril adalah bahwa senyawa sianohidrin mengandung gugus siano dan gugus hidroksi sedangkan senyawa nitril hanya mengandung gugus siano.
Senyawa sianohidrin dan nitril keduanya mengandung gugus siano (gugus fungsi -CN). Senyawa ini memiliki gugus fungsi yang terikat pada gugus alkil atau aril; dengan demikian, kita dapat mengkategorikannya sebagai senyawa organik.
Apa itu Sianohidrin?
Cyanohydrin adalah senyawa organik yang memiliki rumus kimia umum R2C(OH)CN. Senyawa ini memiliki dua gugus fungsi per molekul: gugus siano dan gugus hidroksi. Kedua gugus fungsi ini terikat pada atom karbon yang sama. Atom karbon ini selanjutnya terikat pada salah satu gugus alkil atau aril, atau dapat ada kedua jenis gugus R.
Dalam industri, senyawa sianohidrin penting sebagai prekursor untuk produksi asam karboksilat dan juga untuk beberapa asam amino. Senyawa sianohidrin ini terbentuk dari reaksi sianohidrin di mana keton atau aldehida diperlakukan dengan hidrogen sianida (HCN) dengan adanya natrium sianida dalam jumlah berlebihan sebagai katalis. Selama reaksi produksi ini, gugus siano (CN-) dari hidrogen sianida bertindak sebagai nukleofil, yang menyerang karbon karbonil elektrofilik dalam keton atau aldehida. Reaksi ini diikuti oleh protonasi oleh HCN, yang mengarah pada regenerasi anion sianida. Namun, kita juga dapat menyiapkan sianohidrin dengan mengganti sulfit dengan garam sianida.
Senyawa sianohidrin yang paling umum dan penting adalah aseton sianohidrin. Ini adalah cyanohydrin dari aseton yang dibentuk sebagai zat antara dalam produksi industri metil metakrilat. Zat ini berbentuk cair dan dapat berfungsi sebagai sumber HCN.
Apa itu Nitril?
Senyawa nitril adalah senyawa organik yang memiliki rumus kimia umum R-CN. Itu berarti senyawa ini memiliki gugus siano. Oleh karena itu, istilah siano- biasanya digunakan secara bergantian dengan istilah nitril dalam aplikasi industri. Ada banyak aplikasi penting dari senyawa nitril, termasuk pembentukan metil cyanoacrylate, dalam produksi lem super, karet nitril, polimer yang mengandung nitril yang berguna dalam produksi sarung tangan medis, dll. Ada banyak aplikasi karet nitril juga.; terutama sebagai segel otomotif dan lainnya karena ketahanannya terhadap bahan bakar dan minyak. Lebih penting lagi, senyawa anorganik yang mengandung gugus siano tidak disebut senyawa nitril; mereka disebut sianida sebagai gantinya.
Saat mempertimbangkan strukturnya, nitril adalah molekul linier. Molekul-molekul ini mencerminkan hibridisasi sp dari atom karbon yang memiliki ikatan rangkap tiga dengan atom nitrogen. Senyawa nitril bersifat polar dan memiliki momen dipol. Senyawa nitril terjadi sebagai cairan yang memiliki permitivitas relatif tinggi.
Kami dapat memproduksi senyawa nitril secara industri melalui ammoksidasi dan hidrosianasi. Kedua rute ini berkelanjutan (hijau) dan memiliki pelepasan zat berbahaya minimum.
Apa Perbedaan Antara Sianohidrin dan Nitril?
Senyawa sianohidrin dan nitril adalah senyawa organik yang mengandung gugus fungsi siano. Perbedaan utama antara sianohidrin dan nitril adalah bahwa senyawa sianohidrin mengandung gugus siano dan gugus hidroksi sedangkan senyawa nitril hanya mengandung gugus siano. Selanjutnya, cyanohydrin diproduksi melalui reaksi cyanohydrin sedangkan nitril dapat diproduksi melalui amoksidasi dan hidrosianasi.
Infografis di bawah ini menjelaskan lebih banyak perbedaan antara sianohidrin dan nitril.
Ringkasan – Sianohidrin vs Nitril
Senyawa sianohidrin dan nitril adalah senyawa organik yang mengandung gugus fungsi siano. Perbedaan utama antara sianohidrin dan nitril adalah bahwa senyawa sianohidrin mengandung gugus siano dan gugus hidroksi sedangkan senyawa nitril hanya mengandung gugus siano.
