Red Velvet vs Kue Coklat
Red velvet adalah nama kue yang berwarna kemerahan dan terkadang berwarna coklat kemerahan sehingga sangat mirip dengan kue coklat yang membingungkan orang. Kue beludru merah juga bisa beraroma vanilla meski terlihat seperti kue cokelat. Artikel ini membahas makanan penutup lezat ini untuk menemukan perbedaannya dengan kue coklat tradisional.
Red velvet adalah nama kue yang tentunya berwarna merah tua. Namun bukan hanya warnanya saja yang membuatnya menjadi red velvet. Ini adalah frosting krim keju di antara lapisan merah yang membuat kue ini sangat lezat. Beludru merah menggunakan pewarna makanan untuk memberikan warna merah tua yang sangat terkenal. Terkadang, koki juga menggunakan bit untuk mendapatkan warna kue. Red velvet juga mengandung coklat bubuk untuk memperdalam warna kue. Di sinilah perbandingan dengan kue coklat dimulai. Namun yang perlu diingat adalah ada perbedaan jumlah bubuk kakao yang digunakan dalam red velvet dan kue cokelat tradisional.
Anda tidak dapat membuat kue beludru merah dengan menambahkan warna merah ke resep kue cokelat Anda. Beludru merah adalah jenisnya sendiri yang merupakan sesuatu di antara kue vanila dan kue cokelat. Hanya ada sedikit rasa cokelat, dan itu bukan kue cokelat secara keseluruhan.
Apa perbedaan Red Velvet dan Chocolate Cake?
• Red velvet adalah jenis kue yang menggunakan pewarna merah dan bahkan bit untuk memberi warna coklat kemerahan pada makanan penutup. Ini juga memiliki krim frosting di antara lapisan merah untuk membuatnya enak.
• Bubuk kakao adalah bahan dalam resep beludru merah, tetapi ada sedikit rasa cokelat di beludru merah, sedangkan kue cokelat mengandung banyak bubuk kakao.
• Beberapa orang menambahkan banyak bubuk kakao untuk memperdalam warna merah kue beludru merah yang mereka buat.
