Lime vs Key Lime
Lime adalah buah jeruk yang biasa digunakan untuk jus dan rasa asamnya di seluruh dunia. Ini memiliki banyak varietas dengan jeruk nipis sebagai nama generik dan jeruk nipis Persia dan jeruk nipis sebagai nama varietas populernya. Kapur kunci mendapatkan namanya dari wilayah Keys di Florida di mana ia dibudidayakan hingga awal abad ke-20. Mari kita lihat lebih dekat jeruk nipis dan jeruk nipis di artikel ini.
Lime
Lime adalah nama buah yang berwarna hijau saat mentah dan menjadi kuning saat matang. Bentuknya bulat dengan diameter 3-6 cm. Saat ditekan, Jeruk Nipis mengeluarkan jus yang bersifat asam dan asam. Jeruk nipis sangat populer di seluruh dunia karena jus jeruk ini digunakan dalam minuman dan masakan. Jus jeruk nipis mengandung banyak vitamin C meskipun ada varietas yang lebih asam dari yang lain. Jeruk nipis adalah buah yang diyakini berasal dari Persia dan Irak; itu juga disebut jeruk nipis Persia.
Kayu Jeruk Nipis
Key Lime adalah jenis buah jeruk yang juga dikenal sebagai West Indian Lime atau Mexican Lime. Ini telah tumbuh di wilayah Indo Malaya selama ribuan tahun. Buah itu dibawa ke Amerika oleh pemukim Spanyol. Itu mendapat nama Key lime karena wilayah Keys di Florida di mana ia tumbuh berlimpah. Perkebunan jeruk nipis dihancurkan dalam badai pada tahun 1926, dan sebagian besar kapur Kunci yang saat ini tersedia di Amerika berasal dari tetangganya, Meksiko.
Lime vs Key Lime
• Jeruk nipis memiliki kulit yang lebih tipis dari jeruk nipis yang disebut juga jeruk nipis persia
• Jeruk nipis memiliki lebih banyak jus daripada jeruk nipis Persia
• Jeruk nipis memiliki lebih banyak jus jeruk daripada jeruk nipis Persia
• Bartender menggunakan Key lime dan bukan Persia lime
• Air jeruk nipis memiliki aroma dan rasa tertentu yang disukai oleh para koki, untuk membumbui masakan mereka
• Jeruk nipis lebih kecil dan bulat dari jeruk nipis persia
• Jeruk nipis memiliki biji lebih banyak daripada jeruk nipis Persia
• Jus jeruk nipis juga digunakan untuk mengawetkan acar dan saus
• Key lime pie membuat Key lime sangat populer di AS
• Saat mengganti jeruk nipis dengan jeruk nipis dalam memasak, kita harus menggunakan jumlah yang jauh lebih sedikit karena jus jeruk nipis jauh lebih banyak jeruk
