Alami vs Organik | Makanan Alami vs Organik
Menurut banyak referensi, ada perbedaan yang signifikan antara produk makanan alami dan organik. Namun, beberapa orang akan percaya bahwa keduanya memiliki arti yang sama. Memang benar bahwa semua produk makanan alami adalah organik, tetapi bukan berarti makanan organik itu alami. Artikel ini bermaksud membahas perbedaan kedua produk tersebut. Pertama-tama, proses produksi keduanya sangat berbeda seperti yang ditunjukkan oleh nama makanan alami.
Alami
Istilah alami berarti, mereka adalah makanan yang diproduksi secara alami dan diproses secara minimal. Fitur penting dari makanan alami adalah bahwa mereka tidak mengandung bahan-bahan buatan seperti hormon yang diperkenalkan, antibiotik, pemanis, pewarna, dan perasa. Karena makanan alami adalah produk alam, itu sebenarnya adalah hadiah. Oleh karena itu, tidak harus memenuhi standar yang ditetapkan oleh dewan sertifikasi yang disetujui. Namun, sebagian besar standar didasarkan pada konstituen makanan alami. Orang biasanya lebih menyukai makanan alami, karena mereka percaya pengolahan yang berlebihan terkadang dapat mengganggu nilai gizi produk. Kandungan air dari makanan alami tinggi dan tersedia hampir di seluruh negeri. Karena tidak melibatkan atau minimal langkah untuk pemrosesan, umur simpannya tidak lama.
Organik
Makanan organik dibuat menggunakan teknik modern dan bahan kimia sintetis untuk meningkatkan kualitas produk. Produk organik harus melalui otoritas khusus untuk sertifikasi sebelum sampai ke masyarakat untuk dikonsumsi. Hanya jika standar terpenuhi, produk bisa menjangkau masyarakat. Selain itu, pelabelan juga merupakan langkah penting untuk dipertimbangkan, karena melibatkan beberapa aturan dan regulasi penting oleh masing-masing pemerintah atau agen resmi pemerintah. Namun, ada peningkatan permintaan untuk makanan organik, karena kandungan gizi yang tinggi. Makanan organik dapat memberikan kepastian tentang kandungan, pembuatan dan tanggal kadaluwarsa. Ini juga nyaman bagi konsumen dengan desain penanganan yang mudah. Namun, produk makanan organik tidak tersedia di mana-mana, tetapi hanya di pasar super atau di toko-toko yang dikenal. Biasanya, makanan organik memiliki masa simpan yang lama.
Apa perbedaan antara Makanan Alami dan Organik?
• Langkah produksi memiliki perbedaan besar antara makanan alami dan organik, masing-masing alami dan buatan.
• Produk alami tidak mengandung hormon, rasa, dan pemanis buatan, sedangkan produk organik sebaliknya.
• Makanan alami tidak harus memenuhi standar, tetapi makanan organik harus memenuhi standar.
• Produsen produk organik harus mengikuti aturan dan regulasi dalam pelabelan, tetapi bukan produsen makanan alami.
• Orang-orang lebih memilih makanan alami daripada produk organik, karena mereka percaya pengolahan yang berlebihan dapat mengganggu kualitas nutrisi produk.
• Makanan organik memiliki masa simpan yang lebih lama daripada makanan alami.
• Makanan alami tersedia di lebih banyak tempat, jika dibandingkan dengan ketersediaan makanan organik.
