Perbedaan utama antara confectionery dan bakery adalah confectionery mengacu pada makanan dan makanan penutup yang terbuat dari gula dan coklat, sedangkan bakery mengacu pada makanan yang terbuat dari tepung dan dipanggang dalam oven.
Selain itu, tempat penjualan kembang gula disebut confectionery, dan tempat penjualan makanan roti disebut bakery.
Apa itu Kembang Gula?
Confectionery adalah nama yang kami gunakan untuk menyebut makanan yang dibuat dengan menggunakan gula dan coklat. Sebagian besar makanan penutup dan manisan yang kaya akan gula dan rasa manis juga termasuk dalam kategori gula-gula. Confectionery dibagi menjadi dua kategori seperti kembang gula dan gula-gula. Makanan seperti kue kering dan kue manis termasuk dalam kategori pembuat kue, sedangkan makanan seperti permen, cokelat, permen karet, dan manisan termasuk dalam kategori gula-gula gula.
Dengan modifikasi baru di bidang kembang gula, ada penganan khusus yang bebas gula. Permen digunakan dalam kaitannya dengan perayaan dan acara. Di banyak negara, confectioneries terkait dengan banyak acara budaya. Misalnya, kue pengantin dalam acara pernikahan, kue ulang tahun dalam perayaan ulang tahun, serta permen dan manisan di pesta Halloween. Selain itu, toko yang menjual confectionery dan sweetmeat juga dikenal sebagai confectioneries.
Apa itu Toko Roti?
Bakery mengacu pada makanan yang dibuat menggunakan tepung dan dipanggang dalam oven. Makanan seperti roti, kue, kue kering, dan pai termasuk dalam kategori makanan roti. Kami juga menggunakan nama bakery untuk merujuk pada toko yang menjual barang-barang bakery. Toko roti tidak hanya menjual makanan yang dipanggang tetapi juga makanan manis.
Makanan yang dipanggang memiliki sejarah yang sangat panjang. Umumnya, item bakery dibuat dan dijual di kafe, kedai teh, dan restoran. Di sebagian besar tempat ini, kopi atau teh disajikan bersama dengan roti. Karena item roti terbuat dari tepung, jenis makanan ini kaya akan karbohidrat. Sebagian besar acara khusus di seluruh dunia dihias dengan item roti. Namun, item roti berbeda dari satu negara ke negara lain. Meskipun adonan tepung digunakan untuk membuat makanan pada umumnya, bentuk dan bahan makanannya bisa berbeda satu sama lain.
Apa Perbedaan Confectionery dan Bakery?
Perbedaan utama antara confectionery dan bakery adalah makanan manisan terbuat dari gula dan coklat, sedangkan makanan roti terbuat dari tepung. Meskipun bakery menghasilkan produk makanan yang gurih dan manis, confectionery hanya menyajikan produk yang manis. Selain itu, bakery memproduksi dan menjual makanan pokok seperti roti, dessert, dan snack, sedangkan confectionery tidak menjual makanan pokok. Itu hanya menjual makanan manis dan makanan penutup. Perbedaan lain antara confectionery dan bakery adalah karena makanan roti terbuat dari tepung, mereka kaya akan karbohidrat, sedangkan confectioneries kaya akan gula dan karbohidrat karena manis. Saat kita membahas tempat, confectionery adalah tempat yang menjual confectionery sedangkan bakery adalah tempat yang menjual barang-barang bakery.
Di bawah ini adalah ringkasan perbedaan antara confectionery dan bakery dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.
Ringkasan – Confectionery vs Bakery
Baik permen dan makanan roti dikaitkan dengan perayaan dan pesta. Perbedaan utama antara confectionery dan bakery adalah item confectionery terbuat dari gula dan coklat, sedangkan item bakery dibuat menggunakan tepung dan dipanggang dalam oven.
