Perbedaan Kunci – Gas vs Uap
Fase gas adalah salah satu dari empat fase dasar semua materi bersama dengan fase padat, fase cair, dan plasma. Gas dapat dibedakan dengan jelas dari fase padat dan cair karena, tidak seperti pada zat padat atau cair, atom-atomnya bergerak bebas dan tersebar di sekitar wadah. Gas dan uap keduanya tampak serupa karena transparansinya, tetapi merupakan dua fase berbeda yang bisa eksis. Perbedaan utama antara gas dan uap adalah bahwa gas hanya ada dalam satu keadaan fisik sedangkan uap dapat hidup berdampingan dengan keadaan fisik lainnya.
Apa itu Gas?
Gas di alam dapat dibuat dari satu unsur atau kombinasi atom. Namun, itu adalah molekul yang sangat kecil. Misalnya, jika kelompok halogen dalam tabel periodik dipertimbangkan, fluor dan klor ada sebagai gas sedangkan brom ada sebagai cairan dan yodium sebagai padatan. Ini karena ukuran atom diperbesar ke bawah kelompok halogen dan molekul besar tidak dapat memperoleh keadaan gerak bebas karena interaksi antarmolekul.
Gas adalah zat yang hanya ada dalam satu keadaan, yaitu fase gas. Ini disebut keadaan termodinamika. Keadaan termodinamika adalah kondisi suatu sistem yang dijelaskan menurut parameter termodinamika seperti suhu, tekanan, dll. Gas tidak mengalami perubahan fasa, yang berarti hanya ada sebagai gas dan tidak akan mengalami perubahan fasa kecuali diberikan kondisi khusus.. Oleh karena itu, disebut zat monofasik.
Diagram berikut menunjukkan posisi relatif fase gas dan fase uap. Di sini, fase uap terletak pada suhu yang lebih rendah dari suhu titik kritis. Fase gas terletak di atas titik kritis.
Gambar 01: Posisi relatif fase gas dan fase uap
Apa itu Uap?
Uap dapat didefinisikan sebagai zat yang berada dalam fase gas dan dapat hidup berdampingan dengan fase cair. Definisi ini terlihat agak membingungkan, tetapi yang terjadi di sini adalah bahwa uap berada dalam kesetimbangan dengan cairan. Cairan ini mengandung molekul yang sama dengan uap. Uap terbentuk dari perubahan fase, dan dapat mengalami perubahan fase lagi. Oleh karena itu, disebut sebagai zat multifase. Uap bukanlah wujud materi seperti halnya gas. Transisi gas menjadi cair terjadi dengan kondensasi diikuti oleh pembentukan tetesan cairan dan pertumbuhannya. Koeksistensi uap dengan fase cairnya dimungkinkan karena suhu rata-ratanya di bawah titik kritis. Titik kritis adalah suhu dan tekanan di mana gas dan cairan tidak dapat dibedakan. Hanya gas yang bisa eksis di atas titik kritis; dengan demikian, gas tidak dapat hidup berdampingan dengan cairan. Misalnya, uap adalah uap air yang bersuhu tinggi sedangkan pada suhu kamar berwujud cair.
Contoh yang baik untuk kesetimbangan uap-cair dalam kondisi normal adalah kesetimbangan antara etanol dan uapnya. Diagram berikut menunjukkan bagaimana kedua fase ini terkait.
Gambar 02: Kesetimbangan Uap-Cair Campuran Etanol dan Air
Apa perbedaan antara Gas dan Uap?
Gas vs Uap |
|
| Gas hanya dapat eksis dalam satu fase termodinamika. | Uap dapat hidup berdampingan dengan fase cairnya. |
| Kondisi Fisik | |
| Gas adalah keadaan dasar materi. | Uap adalah keadaan sementara perubahan cair atau padat. |
| Alam | |
| Semua gas bukanlah uap. | Semua uap adalah gas. |
| Properti | |
| Gas tidak terlihat. | Uap mungkin terlihat. (Contoh: uap air dapat dilihat sebagai awan.) |
| Perubahan Fase | |
| Gas tidak mengalami perubahan fasa | Uap mengalami perubahan fase. |
| Asal | |
| Gas selalu berupa gas. | Uap adalah jenis gas yang terbentuk dari cairan atau padatan. |
| Formasi | |
| Gas tidak terbentuk. | Uap terbentuk baik dengan perebusan atau penguapan |
| Titik Kritis | |
| Suhu gas berada di atas titik kritis. | Suhu uap berada di bawah titik kritis tetapi di atas titik didih cairan atau padatan tertentu. |
| Menetap | |
| Gas tidak mengendap di tanah. | Uap mengendap di tanah. |
Ringkasan – Gas vs Uap
Gas terletak di atas titik kritis sedangkan uap terletak di bawah titik kritis. Tidak ada fase cair yang dapat berada di atas titik kritis. Uap juga ada di bawah titik kritis. Oleh karena itu, perbedaan utama antara gas dan uap adalah bahwa gas hanya ada dalam satu keadaan fisik sedangkan uap dapat hidup berdampingan dengan keadaan fisik lainnya.
