Perbedaan Antara Lilin dan Minyak

Perbedaan Antara Lilin dan Minyak
Perbedaan Antara Lilin dan Minyak

Video: Perbedaan Antara Lilin dan Minyak

Video: Perbedaan Antara Lilin dan Minyak
Video: BESARAN POKOK DAN BESARAN TURUNAN 2024, Juli
Anonim

Lilin vs Minyak

Lilin, minyak, lemak, dll. adalah lipid yang merupakan molekul yang terdiri dari hidrokarbon. Molekul-molekul ini tidak larut dalam air dan memainkan peran yang sangat penting dalam struktur dan fungsi sel-sel makhluk hidup. Baik lilin maupun minyak adalah produk lengket. Namun, meskipun keduanya merupakan bahan kimia kental dan tidak larut dalam air, ada perbedaan antara lilin dan minyak yang akan disorot dalam artikel ini.

Lilin

Lilin adalah zat semipadat pada suhu kamar yang meleleh menjadi cairan dengan viskositas rendah pada suhu sekitar 45 derajat Celcius. Ini adalah zat berminyak yang kebanyakan dari kita lihat dan gunakan dalam bentuk semir sepatu atau kotoran telinga. Wax juga tersedia dalam bentuk produk penataan rambut. Lebah madu mengubah madu menjadi lilin ketika mereka menyimpannya di sarang madu. Sementara lilin lebah adalah produk alami, sebagian besar lilin yang tersedia di pasaran diproduksi di laboratorium. Sebagai senyawa kimia, lilin tidak larut dalam air meskipun larut dalam banyak pelarut lainnya. Baik alami atau dibuat secara sintetis, lilin bersifat organik.

Minyak

Minyak adalah zat yang diproduksi secara alami oleh tumbuhan, hewan, dan organisme lain. Itu ditemukan dalam bentuk bahan bakar fosil yang tetap terkubur di bawah permukaan bumi dan dasar laut. Bahan bakar fosil tersebut dihasilkan dari tumbuhan dan sisa-sisa organisme yang mati di bawah kondisi tekanan dan suhu tinggi. Semua minyak adalah lipid yang diubah menjadi ester dan rantai panjang asam lemak ketika hidrolisis mereka dilakukan. Minyak tidak larut dalam air meskipun larut dalam alkohol. Minyak adalah istilah umum untuk cairan yang kental dan tidak larut dengan air. Minyak digunakan sebagai media memasak meskipun mereka sendiri bukan produk makanan. Ada banyak jenis minyak goreng seperti minyak canola, minyak kelapa, minyak kedelai, minyak bunga matahari, minyak zaitun, dan sebagainya. Sebagian besar minyak rendah lemak jenuh sementara mengandung banyak lemak tak jenuh ganda. Minyak perawan yang berasal dari sumber tumbuhan bebas dari kolesterol.

Apa perbedaan antara Wax dan Minyak?

• Baik minyak dan lilin adalah lipid, tetapi lilin lebih tebal dari minyak.

• Lilin berbentuk semipadat pada suhu kamar sedangkan minyak adalah cairan kental pada suhu kamar.

• Lilin lebah adalah produk alami meskipun sebagian besar lilin diproduksi secara sintetis.

• Minyak diproduksi secara alami oleh tumbuhan dan organisme lain.

• Lilin bukan ester gliserol seperti minyak.

• Ada gugus ester tunggal dalam rantai lilin dibandingkan dengan tiga gugus ester dalam kasus minyak.

• Minyak digunakan untuk bahan bakar serta keperluan memasak.

Direkomendasikan: