Bean Curd vs Tahu
Tahu adalah produk kedelai yang dianalogikan dengan keju. Ini dicintai oleh orang-orang sebagai pengganti daging karena sangat kaya akan protein. Itu dibuat dengan mengental susu kedelai dan terlihat seperti keju. Ada istilah lain bean curd yang digunakan untuk produk sejenis keju yang dijual di pasar. Hal ini membuat konsumen bingung ketika melihat produk sejenis yang dijual berupa tahu atau tahu. Artikel ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada perbedaan antara tahu dan dadih atau jika mereka berbeda nama untuk produk kedelai yang sama.
Tahu
Tahu adalah produk makanan seperti keju yang diperoleh dari kedelai. Ini adalah makanan pokok di banyak masakan Asia dan Asia Tenggara. Itu berasal dari Cina sekitar 2000 tahun yang lalu. Itu dibuat dengan koagulasi susu kedelai. Ini adalah produk yang mengandung susu kedelai dan air, selain agen koagulasi. Karena hambar, digunakan untuk membuat berbagai hidangan makanan yang manis hingga asin. Tahu, karena kandungan proteinnya yang tinggi dan keserbagunaannya, segera menyebar ke negara-negara Asia lainnya seperti Korea dan Jepang. Hari ini adalah produk makanan yang sangat dicintai di dunia barat di mana bahkan non vegetarian menggantinya dengan daging dalam makanan mereka. Tahu tinggi protein dan serat tetapi rendah lemak dan kalori.
Tepung Kacang
Bean curd adalah nama produk makanan yang digemari di seluruh dunia karena kandungan proteinnya yang tinggi. Ini benar-benar dadih kedelai yang mengapa disebut sebagai dadih kacang. Kedelai kering digiling dan kemudian dimasak sebentar untuk menghasilkan susu, yang dikentalkan menggunakan bahan pengental.
Bean Curd vs Tahu
• Tahu adalah nama lain dari tahu.
• Tahu adalah produk makanan padat yang terbuat dari bean curd yang dipres.
• Beberapa merek tahu dijual sebagai dadih.
• Tidak ada perbedaan antara dadih dan tahu.
• Tahu adalah kata yang berasal dari Cina tetapi sekarang juga sangat populer di barat.
