Tequila vs Mezcal
Tequila dan Mezcal adalah dua jenis minuman keras dari Meksiko. Namun, karena jus tanaman agave digunakan dalam pembuatan Tequila dan juga Mezcal, orang tetap bingung antara kedua produk ini. Agave bukan kaktus dan termasuk dalam keluarga lily. Ini adalah anggota keluarga Lily yang runcing dan berdaun. Jus fermentasi dari tanaman ini di Meksiko disuling, dan minuman keras yang diperoleh, dapat diklasifikasikan sebagai Tequila atau Mezcal. Namun, kedua minuman tersebut tidak sama karena ada perbedaan rasa dan tampilan Tequila dan Mezcal. Artikel ini mencoba memunculkan perbedaan-perbedaan ini untuk memungkinkan pembaca mengetahui apa yang ditawarkan kepada mereka.
Tequila
Ini adalah minuman keras yang terbuat dari jus tanaman agave biru yang tumbuh di wilayah geografis tertentu di Meksiko. Proses pembuatan Tequila diatur secara ketat, dan jantung tanaman agave yang disebut pina dikukus dan kemudian disuling untuk mendapatkan Tequila. Wilayah Meksiko tempat Tequila dibuat secara eksklusif saat ini adalah Jalisco. Tequila dapat dibuat dengan jus hanya tanaman agave biru. Tequila dianggap halus sedangkan Mezcal dianggap sepupu jauhnya.
Mezcal
Mezcal dibuat khusus di negara bagian Oaxaca. Itu dapat dibuat dari berbagai jenis tanaman agave. Proses pembuatan Mezcal tidak diatur secara ketat sehingga cita rasa Mezcal berbeda di setiap daerah. Mezcal berasap dan kurang halus dari Tequila. Pernahkah Anda mendengar tentang cacing terkenal di dalam Tequila? Legenda mengatakan bahwa jika seseorang mengkonsumsi larva yang ditemukan di bagian bawah beberapa botol Mezcal, ia mendapat kekuatan afrodisiak. Cacing di dalam botol Mezcal adalah pengingat bahwa cacing tersebut berasal dari tanaman yang membuat minuman beralkohol ini.
Mezcal adalah minuman beralkohol yang kuat, dan di beberapa suku, wanita meminumnya untuk menahan rasa sakit saat melahirkan. Di sisi lain, para pekerja meminumnya untuk menambah kekuatan mereka dan juga untuk melupakan keseleo dan rasa sakit mereka.
Apa perbedaan antara Tequila dan Mezcal?
• Tequila terbuat dari agave biru saja sedangkan Mezcal terbuat dari berbagai jenis tanaman agave
• Tequila hanya diproduksi di kota Jalisco dan daerah sekitarnya dianggap sebagai Tequila resmi, sedangkan jika diproduksi di daerah lain, itu bahkan tidak dianggap Tequila
• Meskipun Tequila adalah bentuk dari Mezcal, salah jika mengatakan bahwa Mezcal adalah bentuk dari Tequila
• Tequila dikonsumsi dengan margarita sementara Mezcal terutama adalah minuman penembak
• Tequila lebih halus dari Mezcal yang disebut sepupu negara Tequila
• Botol Tequila tidak pernah memiliki cacing di dalamnya sementara di beberapa botol Mezcal, seseorang dapat menemukan cacing hidup yang dipercaya memberikan kekuatan afrodisiak saat dimakan
