Sublimasi vs Evaporasi
Ada proses di mana materi berubah bentuknya, dan dalam keadaan normal, materi dalam keadaan padat pertama-tama berubah menjadi cair dan kemudian berubah menjadi gas. Namun, ada zat yang dapat diubah menjadi bentuk uap tanpa berubah menjadi bentuk cair dari bentuk padatnya. Ini dikenal sebagai sublimasi sedangkan penguapan adalah proses yang hanya berlaku untuk cairan ketika mereka berubah menjadi uap. Ada kesamaan dalam arti bahwa keduanya berhubungan dengan materi yang diubah menjadi keadaan gas tetapi ada banyak perbedaan juga. Artikel ini mencoba menyoroti perbedaan antara sublimasi dan penguapan.
Apa itu Sublimasi?
Seperti dijelaskan di atas, sublimasi dikatakan terjadi ketika zat padat berubah menjadi gas tanpa melewati keadaan cair sebelum berubah menjadi uap. Contoh terbaik sublimasi dalam kehidupan sehari-hari adalah pembakaran kapur barus. Ketika kita membawa batang korek api yang menyala di dekat sepotong kapur barus (keadaan padat), ia terbakar dan berubah menjadi uapnya tanpa memasuki keadaan cair antara. Demikian pula, perubahan karbon dioksida beku dalam bentuk gas disebut sebagai sublimasi.
Apa itu Evaporasi?
Istilah penguapan terutama berlaku untuk air yang berubah menjadi uap air dengan atau tanpa penerapan panas. Penguapan adalah proses yang terjadi hanya di permukaan air tanpa penerapan panas sedangkan penguapan yang terjadi dengan penerapan panas disebut mendidih, dan bukan penguapan. Proses penguapan inilah yang membuat air dalam kendi tanah menjadi dingin dan pengeringan pakaian basah di udara juga terjadi karena penguapan.
Biasanya, dalam keadaan cair, ada gaya tarik antarmolekul yang membuat molekul tetap terikat dan mereka tidak bebas meninggalkan permukaan cairan. Tetapi molekul yang berada di dekat permukaan memiliki daya tarik yang lebih kecil dan juga memiliki energi kinetik yang cukup untuk meninggalkan permukaan dan bergerak ke udara. Namun, proporsi molekul tersebut terhadap jumlah total molekul sangat kecil sehingga penguapan terjadi pada skala yang sangat kecil dan pada tingkat yang lambat. Dengan sebagian energi kinetik cairan melewati molekul-molekul ini, suhu cairan menurun (seperti dalam kasus kendi tanah dan juga ketika kita merasa lebih dingin ketika keringat menguap dari tubuh kita).
Apa perbedaan antara Sublimasi dan Evaporasi?
• Perubahan wujud zat menjadi fase gas merupakan salah satu persamaan antara penguapan dan sublimasi
• Sementara dalam keadaan normal, padatan pertama-tama berubah menjadi cair dan kemudian menjadi uap, ada beberapa padatan (seperti kapur barus dan karbon dioksida beku) yang berubah menjadi uap tanpa melewati fase cair perantara, yang disebut sublimasi.
• Di sisi lain, penguapan mengacu pada cairan yang berubah menjadi uapnya tanpa menggunakan panas dan sebagian besar berlaku untuk air.
