Perbedaan utama antara benih Ortodoks dan rekalsitran adalah benih ortodoks bertahan selama pengeringan dan pembekuan dalam konservasi ex situ, sedangkan benih rekalsitran tidak bertahan selama pengeringan dan pembekuan dalam konservasi ex situ.
Kelembaban adalah banyaknya kandungan air dalam biji. Kelembaban benih dinyatakan sebagai persentase. Perubahan kecil dalam kadar air benih memiliki efek besar pada penyimpanan benih. Untuk memperkirakan secara wajar kemungkinan masa simpan dari setiap aksesi, kadar air benih harus ditentukan. Istilah benih ortodoks dan rekalsitran mulai digunakan pada tahun 1973. E. H Roberts mengklasifikasikan benih untuk pertama kalinya berdasarkan perilaku fisiologis seperti kadar air benih menjadi dua kategori: benih ortodoks dan benih rekalsitran. Saat ini, benih dibagi menjadi tiga kelompok berdasarkan kadar air benih: ortodoks, intermediet dan rekalsitran.
Apa itu Biji Ortodoks?
Biji ortodoks adalah benih yang bertahan selama pengeringan dan pembekuan dalam konservasi ex situ. Menurut rincian Departemen Pertanian AS, ada variasi dalam kemampuan benih ortodoks untuk menahan pengeringan dan pembekuan. Ditemukan bahwa beberapa benih lebih sensitif daripada yang lain. Biasanya, benih ortodoks adalah benih berumur panjang. Biji ortodoks dapat berhasil memiliki kadar air kering hingga 5% tanpa cedera. Mereka juga dapat mentolerir pembekuan. Oleh karena itu, mereka juga dikenal sebagai benih yang toleran terhadap kekeringan. Selain itu, benih ortodoks memiliki umur yang panjang dengan kadar air rendah dan suhu beku. Oleh karena itu, konservasi ex situ benih ortodoks tidak bermasalah.
Gambar 01: Biji Ortodoks
Contoh benih ortodoks adalah benih dari sebagian besar tanaman tahunan, tanaman dua tahunan, dan spesies wanatani. Tanaman ini memiliki biji kecil yang normal. Selanjutnya, tanaman biji ortodoks termasuk Capsicum annum, Citrus aurantifolia, Phoenix dactylifera, Hamelia patens, kamera Lantana, Pisidium guajava, Anacardium occidentale, dll. Benih sebagian besar kacang-kacangan dan biji-bijian juga termasuk dalam kelompok ini. Masa hidup benih ortodoks adalah sekitar 100 tahun hingga 2000 tahun.
Apa itu Biji Rekalsitran?
Benih rekalsitran adalah benih yang tidak dapat bertahan hidup selama pengeringan dan pembekuan dalam konservasi ex situ. Mereka tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama seperti biji ortodoks karena mereka kehilangan viabilitasnya. Biasanya, biji rekalsitran berukuran sangat besar. Benih-benih ini tidak dapat bertahan pada pengeringan di bawah 20-30% kadar air relatif tanpa kerusakan apapun. Mereka juga dikenal sebagai benih yang sensitif terhadap kekeringan. Penyimpanan benih rekalsitran bermasalah dalam konservasi ex situ. Hal ini karena kandungan airnya yang tinggi mendorong pertumbuhan mikroba dan mengakibatkan kerusakan benih yang cepat. Kedua, penyimpanan benih rekalsitran pada suhu beku menyebabkan pembentukan kristal es yang mengganggu membran sel. Oleh karena itu, tanaman yang menghasilkan biji rekalsitran harus disimpan pada fase tumbuh daripada biji.
Gambar 02: Benih Rekalsitran
Spesies bandel termasuk pohon dan semak belukar. Beberapa contoh tanaman yang menghasilkan biji bandel adalah alpukat, kakao, kelapa, nangka, leci, mangga, karet, teh, tanaman obat tradisional, beberapa tanaman hortikultura, dll. Selain itu, umur panjang benih rekalsitran sangat pendek, dari beberapa minggu hingga bulan.
Apa Persamaan Antara Biji Ortodoks dan Rekalsitran?
- Biji ortodoks dan rekalsitran adalah jenis benih berdasarkan kadar air benih.
- Kedua istilah tersebut diciptakan oleh Eric Roberts.
- Istilah ini mulai digunakan pada tahun 1973.
- Jenis benih ini digunakan dalam praktik pertanian modern.
Apa Perbedaan Benih Ortodoks dan Rekalsitran?
Biji ortodoks adalah benih yang akan bertahan selama pengeringan dan pembekuan dalam konservasi ex situ. Sebaliknya, benih rekalsitran adalah benih yang tidak akan bertahan selama pengeringan dan pembekuan dalam konservasi ex situ. Jadi, inilah perbedaan utama antara benih ortodoks dan rekalsitran. Selanjutnya, benih ortodoks dapat berhasil kering hingga kadar air serendah 5% tanpa cedera, sedangkan benih rekalsitran tidak dapat mengeringkan hingga kadar air di bawah 20-30% tanpa cedera.
Tabel perbandingan berdampingan berikut merinci perbedaan antara benih ortodoks dan rekalsitran.
Ringkasan – Biji Ortodoks vs Rekalsitran
E. H Roberts, pada tahun 1973, menciptakan istilah benih ortodoks dan rekalsitran. Dia mengklasifikasikan benih untuk pertama kalinya berdasarkan perilaku fisiologis seperti kadar air benih. Perbedaan utama antara benih Ortodoks dan rekalsitran adalah bahwa benih ortodoks bertahan selama pengeringan dan pembekuan dalam konservasi ex situ, sedangkan benih rekalsitran tidak bertahan selama pengeringan dan pembekuan dalam konservasi ex situ.
