Perbedaan utama antara oligopeptida dan polipeptida adalah oligopeptida mengandung sedikit residu asam amino, sedangkan polipeptida mengandung sejumlah besar residu asam amino.
Istilah oligopeptida dan polipeptida termasuk dalam kategori protein. Peptida adalah rantai pendek asam amino. Asam amino mengikat satu sama lain melalui ikatan peptida. Oleh karena itu, kita dapat mengkategorikan peptida ini sesuai dengan jumlah asam amino yang ada dalam peptida ini. Misalnya, dipeptida, tripeptida, tetrapeptida, oligopeptida, dan polipeptida.
Apa itu Oligopeptida?
Oligopeptida adalah rantai asam amino yang mengandung sejumlah kecil asam amino per molekul. Kita sering menyebut molekul ini “peptida,” sebagai istilah umum. Jumlah residu asam amino yang ada dalam molekul peptida ini dapat berkisar dari dua hingga dua puluh asam amino. Oligopeptida juga dapat mencakup beberapa bentuk peptida kecil seperti dipeptida, tripeptida, dll. Beberapa contoh umum oligopeptida yang terbentuk secara alami termasuk mikroviridin, sianopeptolin, mikrosistin, dll.
Gambar 01: Struktur Tripeptide
Oligopeptida ini diproduksi oleh sintase peptida nonribosomal atau NRPS. Tapi ada beberapa pengecualian. Misalnya, siklamida dan mikroviridin disintesis melalui jalur ribosom. Proses isolasi oligopeptida meliputi pengayaan oligopeptida, pemurnian, dan identifikasi. Untuk proses identifikasi, kita dapat menggunakan kromatografi gel, HPLC, spektroskopi massa HPLC, kromatografi penukar ion, dll.
Apa itu Polipeptida
Sebuah polipeptida adalah rantai residu asam amino yang mengandung sejumlah besar asam amino. Protein mengandung satu atau lebih rantai polipeptida. Dalam rantai polipeptida ini, asam amino dihubungkan satu sama lain melalui ikatan peptida, yang merupakan jenis ikatan kimia kovalen. Setiap rantai polipeptida mengandung dua terminal: N-terminal dan C-terminal. Terminal-N adalah terminal-amino, yang berakhir dengan gugus amino bebas, sedangkan terminal-C adalah terminal-karboksil yang diakhiri dengan gugus karboksil bebas. Urutan asam amino yang ada dalam peptida ditentukan oleh kodon dalam mRNA yang terlibat dalam produksi polipeptida atau protein melalui penerjemahan untai cetakan.
Menurut jumlah dan susunan polipeptida dalam suatu protein, ada empat jenis utama struktur protein sebagai berikut:
- Struktur primer – Struktur utama protein mengandung rantai polipeptida tunggal yang memiliki jembatan disulfida antara beberapa asam amino dalam rantai yang sama, yang membuat struktur terlipat.
- Struktur Sekunder – Struktur sekunder protein memiliki dua bentuk utama: struktur alfa-heliks dan struktur lembar-beta.
Gambar 02: Struktur Alfa Helix
- Struktur tersier – Ini adalah struktur jaringan yang sangat terlipat. Struktur ini sangat penting karena menentukan fungsi suatu protein.
- Struktur Kuarter – Ini adalah struktur yang sangat kompleks dari dua atau tiga rantai polipeptida yang dihubungkan satu sama lain.
Apa Perbedaan Oligopeptida dan Polipeptida?
Oligopeptida dan polipeptida adalah dua kategori protein yang berbeda. Mereka berbeda satu sama lain tergantung pada jumlah residu asam amino yang ada dalam molekul protein. Oleh karena itu, perbedaan utama antara oligopeptida dan polipeptida adalah bahwa oligopeptida mengandung sedikit residu asam amino, sedangkan polipeptida mengandung sejumlah besar residu asam amino.
Infografik di bawah ini merangkum perbedaan antara oligopeptida dan polipeptida.
Ringkasan – Oligopeptida vs. Polipeptida
Oligopeptida dan polipeptida adalah dua kategori protein yang berbeda. Mereka berbeda satu sama lain, tergantung pada jumlah residu asam amino yang ada dalam molekul protein ini. Artinya, perbedaan utama antara oligopeptida dan polipeptida adalah bahwa oligopeptida mengandung sedikit residu asam amino, sedangkan polipeptida mengandung sejumlah besar residu asam amino.
