Pemalsuan vs Kontaminasi
Pemalsuan dan kontaminasi adalah istilah yang umum digunakan terkait dengan bahan habis pakai seperti makanan, obat-obatan, dll. Keduanya menyiratkan praktik ilegal yang bertentangan dengan aturan dan peraturan. Karena kesamaan inilah kedua istilah ini cenderung digunakan secara bergantian dalam banyak konteks. Namun, ini tidak boleh dilakukan karena pemalsuan dan kontaminasi adalah dua kata yang berguna dalam mendefinisikan konteks yang berbeda dalam kondisi yang berbeda.
Apa itu Pemalsuan?
Pemalsuan dapat didefinisikan sebagai penambahan bahan pezina dalam zat yang aman seperti makanan, minuman, bahan bakar, dll. Apa yang umumnya dikenal sebagai pezina adalah zat yang ditemukan di dalam zat lain yang tidak secara hukum atau diizinkan ada di dalamnya. Namun, pezina berbeda dengan bahan tambahan makanan yang diizinkan yang tidak ilegal atau berbahaya untuk dilakukan. Beberapa contoh pemalsuan adalah penambahan akar sawi putih panggang ke kopi, air dalam alkohol atau susu yang diencerkan, jeli apel sebagai pengganti jeli yang lebih mahal, zat pemotong dalam obat-obatan terlarang seperti semir sepatu dalam ganja, laktosa dalam kokain, dll.
Makanan yang dipalsukan dianggap tidak sehat, tidak aman dan tidak murni, dan pemalsuan telah menjadi istilah hukum bahwa produk makanan yang gagal memenuhi standar negara bagian atau federal. Pemalsuan dipraktikkan oleh para pedagang dengan alasan semata-mata untuk mendapatkan keuntungan dan, sebagai akibatnya, makanan tidak sehat yang berbahaya bagi sistem manusia diproduksi.
Apa itu Kontaminasi?
Kontaminasi dapat didefinisikan sebagai adanya kontaminan kecil yang tidak diinginkan dalam suatu zat. Ini bisa berupa tubuh fisik, bahan, lingkungan, dll. Namun, dalam konteks yang berbeda, kontaminasi didefinisikan secara berbeda. Dalam kimia makanan dan obat-obatan, kontaminasi mengacu pada adanya intrusi berbahaya seperti patogen atau racun. Ini secara langsung melibatkan penurunan kualitas makanan karena faktor kimia, fisik, biologis atau lingkungan. Aspek fisik meliputi tikus, serangga, dan hewan lain yang dapat menyebabkan bahan makanan menjadi keras sedangkan faktor kimia akan mencakup adanya bahan kimia berbahaya seperti timbal atau merkuri. Yang termasuk dalam faktor lingkungan adalah panas, kelembaban, dan faktor lain yang secara langsung dapat mempengaruhi kualitas makanan, sedangkan faktor biologis mencakup pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri, jamur, dll.
Dalam kimia lingkungan, kontaminasi dianggap identik dengan polusi, sedangkan istilah kontaminasi radioaktif dapat merujuk pada keberadaan zat radioaktif di mana keberadaannya tidak diinginkan atau tidak dimaksudkan. Namun dalam ilmu forensik, kontaminasi mengacu pada bahan seperti rambut atau kulit yang diperoleh dari sumber yang tidak terkait dengan penyelidikan yang sedang berlangsung.
Apa perbedaan antara Kontaminasi dan Pemalsuan?
Meskipun keduanya adalah istilah yang mengacu pada kondisi yang tidak menguntungkan sehubungan dengan zat yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari, pemalsuan dan kontaminasi memiliki perbedaan tertentu yang membedakannya.
• Pemalsuan berarti penambahan bahan-bahan tertentu yang tidak diizinkan secara hukum di dalamnya. Kontaminasi berarti penurunan kualitas zat.
• Pemalsuan dilakukan sebagai praktik oleh pedagang tertentu untuk mendapatkan lebih banyak keuntungan. Kontaminasi tidak dilakukan sebagai praktik.
• Pemalsuan sebagian besar dilakukan oleh manusia. Kontaminasi dapat terjadi secara alami maupun akibat faktor lingkungan seperti panas, kelembaban dll.
