Perbedaan utama antara biotin dan keratin adalah bahwa biotin adalah vitamin yang larut dalam air sedangkan keratin adalah protein struktural.
Biotin dan keratin adalah komponen penting tubuh yang menjalankan banyak fungsi penting. Tidak seperti biotin, keratin sangat tidak larut dalam air. Biotin berperan dalam aktivitas metabolisme sedangkan keratin berfungsi sebagai protein pelindung.
Apa itu Biotin?
Biotin adalah vitamin yang larut dalam air. Ini juga disebut sebagai vitamin B7. Biotin berfungsi dalam berbagai proses metabolisme termasuk pemanfaatan karbohidrat, lemak dan asam amino. Oleh karena itu, tidak hanya bagi manusia, biotin juga merupakan vitamin penting bagi organisme lain. Selain itu, biotin juga berperan aktif sebagai komponen enzim selama metabolisme lemak dan karbohidrat.
Selanjutnya, biotin secara aktif mempengaruhi pertumbuhan sel dan asam amino yang terlibat dalam sintesis protein. Selain itu, biotin berfungsi dalam reaksi metabolisme yang melibatkan transfer karbon dioksida dan membantu menjaga kadar gula darah konstan.
Gambar 01: Biotin
Dalam konteks kosmetik, biotin direkomendasikan sebagai suplemen makanan untuk rambut dan kulit. Namun, tubuh kita membutuhkan biotin dalam jumlah yang lebih sedikit. Akibatnya, kekurangan biotin sangat jarang. Selain itu, kebutuhan biotin bagi tubuh terutama dipenuhi oleh berbagai makanan dan mikroflora usus yang mensintesis biotin.
Apa itu Keratin?
Keratin adalah protein yang termasuk dalam keluarga protein struktural berserat. Oleh karena itu, dapat didefinisikan sebagai protein pelindung. Ini adalah pelarut organik yang tidak larut dalam air. Keratin adalah protein struktural utama yang membentuk rambut, kuku dan lapisan luar kulit pada manusia dan tanduk, cakar dan kuku pada hewan. Ini juga ada di organ dan kelenjar internal. Keratin juga berfungsi untuk melindungi sel epitel dari kerusakan dan stres.
Gambar 02: Keratin
Selain itu, monomer keratin berkumpul dalam bundel untuk membentuk filamen perantara. Filamen perantara ini keras. Selain itu, mereka berlimpah di keratinosit. Keratinosit adalah protein yang ada di lapisan cornified epidermis yang telah mengalami keratinisasi. Oleh karena itu, mereka membentuk pelengkap epidermal yang tidak termineralisasi yang kuat. Pelengkap ini biasanya terdapat pada reptil, burung, amfibi, dan mamalia.
Apa Persamaan Antara Biotin dan Keratin?
- Baik biotin dan keratin bertindak sebagai suplemen untuk rambut dan kulit.
- Selain itu, biotin meningkatkan infrastruktur keratin tubuh kita.
Apa Perbedaan Biotin dan Keratin?
Baik biotin dan keratin adalah komponen yang sangat penting dari tubuh kita. Biotin adalah vitamin sedangkan keratin adalah protein. Jadi, ini adalah perbedaan yang signifikan antara biotin dan keratin. Untuk menambah ini, biotin adalah vitamin yang larut dalam air yang termasuk dalam keluarga vitamin B7 sedangkan keratin adalah protein yang tidak larut dalam air yang termasuk dalam keluarga protein struktural berserat. Oleh karena itu, kita dapat menganggap ini sebagai perbedaan utama antara biotin dan keratin.
Selain itu, monomer biotin adalah amida sedangkan monomer keratin adalah asam amino. Jadi, itu juga perbedaan antara biotin dan keratin.
Infografik di bawah ini memberikan rincian lebih lanjut tentang perbedaan antara biotin dan keratin.
Ringkasan – Biotin vs Keratin
Biotin adalah vitamin yang larut dalam air dalam keluarga vitamin B7. Ini secara aktif melibatkan komponen enzim yang berpartisipasi dalam metabolisme lemak dan karbohidrat. Apalagi, biotin dibutuhkan dalam jumlah yang lebih sedikit. Oleh karena itu, kekurangan biotin sangat jarang terjadi. Di sisi lain, keratin adalah protein struktural berserat. Ini tidak larut dalam air dan pelarut organik. Oleh karena itu, perbedaan utama antara biotin dan keratin adalah bahwa biotin adalah vitamin yang larut dalam air sedangkan keratin adalah protein struktural yang tidak larut dalam air. Namun, biotin meningkatkan infrastruktur keratin tubuh. Jadi, ini adalah ringkasan perbedaan antara biotin dan keratin.
