Perbedaan Kunci – Sintesis Asam Lemak vs Oksidasi Beta
Asam lemak adalah asam karboksilat yang terdiri dari rantai hidrokarbon panjang dan gugus karboksil terminal. Asam lemak merupakan komponen utama dari lemak dan minyak. Rantai hidrokarbon dari asam lemak dapat jenuh (tidak ada ikatan rangkap antara atom karbon) atau tidak jenuh (ada ikatan rangkap antara atom karbon). Mereka juga bisa bercabang atau tidak bercabang. Asam lemak adalah jenis sumber energi makanan yang penting bagi hewan. Ketika asam lemak dipecah, reaksi katabolik melepaskan sejumlah besar energi dalam bentuk ATP. Oleh karena itu, banyak sel menggunakan asam lemak sebagai sumber energi untuk menghasilkan energi melalui katabolisme. Sintesis asam lemak dan oksidasi asam lemak (oksidasi beta) sama pentingnya. Sintesis asam lemak adalah produksi molekul asam lemak dengan menggabungkan molekul asetil koenzim A bersama-sama oleh enzim sintase asam lemak. Oksidasi beta adalah proses penguraian asam lemak menjadi asetil-KoA oleh beberapa enzim. Perbedaan utama antara sintesis asam lemak dan oksidasi beta adalah bahwa sintesis asam lemak adalah proses anabolik sedangkan oksidasi beta adalah proses katabolik.
Apa itu Sintesis Asam Lemak?
Sintesis asam lemak adalah pembentukan asam lemak dari asetil-KoA dan NADPH. Ini adalah proses anabolik yang dikatalisis oleh enzim yang disebut sintase asam lemak. Sintase asam lemak adalah kompleks multienzim. Mereka ditemukan di sitoplasma sel pada prokariota dan eukariota. Molekul prekursor asetil koenzim A berasal dari jalur glikolitik. Itu dibuat di mitokondria oleh enzim piruvat dehidrogenase. Biosintesis asam lemak membutuhkan NADPH sebagai reduktor.
Gambar 01: Biosintesis Asam Lemak
NADPH dihasilkan dari oksaloasetat dalam reaksi dua langkah. Kondensasi dua unit karbon asetil koenzim A menghasilkan rantai hidrokarbon panjang yang akhirnya menghasilkan molekul asam lemak. Panjang rantai hidrokarbon dapat bervariasi di antara berbagai jenis asam lemak.
Apa itu Oksidasi Beta?
Oksidasi beta atau oksidasi asam lemak adalah proses pemecahan molekul asam lemak menjadi molekul asetil-KoA melalui reaksi katabolik. Asam lemak berfungsi sebagai sumber energi yang baik. Oleh karena itu, sejumlah besar molekul energi dilepaskan dalam bentuk ATP selama oksidasi beta. Pemecahan asam lemak terjadi di sitoplasma prokariota dan di mitokondria eukariota. Katabolisme ini dikatalisis oleh banyak enzim terpisah termasuk protein trifungsional mitokondria. Oksidasi beta menggunakan NAD sebagai akseptor elektron selama katabolisme. Asetil-KoA yang dihasilkan masuk ke jalur metabolisme lain.
Gambar 02: Oksidasi Beta
Banyak jaringan mengoksidasi asam lemak untuk menghasilkan energi. Namun, beberapa jaringan tidak menggunakan asam lemak untuk kebutuhan energinya. Mereka menggunakan glukosa sebagai sumber energi mereka.
Apa Perbedaan Sintesis Asam Lemak dan Oksidasi Beta?
Sintesis Asam Lemak vs Oksidasi Beta |
|
| Sintesis Asam Lemak adalah pembuatan molekul asam lemak dari molekul asetil koenzim A dan NADPH melalui serangkaian reaksi anabolik oleh enzim. | Oksidasi beta adalah oksidasi atau pemecahan asam lemak menjadi asetil koenzim A dan NADH melalui serangkaian reaksi katabolik oleh enzim. |
| Lokasi | |
| Sintesis Asam Lemak terjadi di sitoplasma baik prokariota maupun eukariota. | Beta Oksidasi terjadi di sitoplasma prokariota dan di mitokondria eukariota. |
| Enzim yang Terlibat | |
| Sintesis asam lemak dikatalisis oleh sintase asam lemak. | Oksidasi beta dikatalisis oleh banyak enzim terpisah, termasuk protein trifungsi mitokondria. |
| Produksi ATP | |
| Sintesis asam lemak tidak menghasilkan ATP. | Oksidasi beta menghasilkan molekul ATP berenergi tinggi. |
| Reduktor digunakan | |
| Sintesis asam lemak menggunakan NADPH sebagai reduktor. | Oksidasi beta menggunakan NADH dan FADH2 sebagai reduktor. |
| Inisiasi Proses | |
| Sintesis asam lemak dimulai dengan ACP (pembawa gugus asil). | Oksidasi beta dimulai dengan koenzim A. |
Ringkasan – Sintesis Asam Lemak vs Oksidasi Beta
Asam lemak adalah sumber energi yang baik. Oleh karena itu, mereka disintesis dan dioksidasi dalam organisme hidup. Sintesis asam lemak adalah penciptaan asam lemak dari molekul prekursor asetil koenzim A. Ini adalah proses anabolik yang terjadi di sitoplasma sel. Ini dikatalisis oleh kompleks multienzim yang disebut sintase asam lemak. Oksidasi beta atau pemecahan asam lemak adalah kebalikan dari sintesis asam lemak. Selama oksidasi beta, asam lemak dipecah menjadi asetil koenzim A. Ini adalah proses katabolik dan melepaskan sejumlah besar energi. Inilah perbedaan antara sintesis asam lemak dan oksidasi beta.
Download PDF Versi Sintesis Asam Lemak vs Oksidasi Beta
Anda dapat mengunduh versi PDF dari artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan offline sesuai dengan catatan kutipan. Silahkan download versi PDF disini Perbedaan Sintesis Asam Lemak dan Oksidasi Beta.
