Perbedaan utama antara vitamin dan asam amino adalah bahwa vitamin adalah mikronutrien yang terutama berfungsi sebagai kofaktor dan koenzim dalam proses metabolisme yang berbeda seperti sintesis protein, sedangkan asam amino adalah blok pembangun dasar protein, yang merupakan salah satu makronutrien terpenting dalam tubuh manusia.
Vitamin, mineral, dan asam amino adalah komponen utama untuk menopang kehidupan manusia. Mereka adalah senyawa organik. Keseimbangan yang tepat dari mereka memastikan fungsi mental dan fisik yang tepat. Tubuh sendiri tidak dapat menghasilkan semua vitamin, mineral, dan asam amino. Jadi, tubuh manusia perlu mengambilnya dari makanan. Kadang-kadang, bahkan sumber-sumber ini gagal menyediakan nutrisi yang maksimal bagi tubuh, sehingga diperlukan suplemen tambahan. Selain itu, suplementasi vitamin, mineral, dan asam amino harus menjadi bagian dari rencana komprehensif yang lebih besar yang akan membantu kehidupan manusia sehari-hari.
Apa itu Vitamin?
Vitamin adalah mikronutrien yang terutama berfungsi sebagai kofaktor dan koenzim dalam berbagai proses metabolisme seperti sintesis protein. Vitamin dianggap sebagai mikronutrien karena tubuh manusia biasanya membutuhkannya dalam jumlah kecil. Seperti protein, karbohidrat, dan lipid, vitamin tidak membentuk struktur atau berpartisipasi langsung dalam reaksi biokimia. Mereka terutama membantu molekul organik serta molekul anorganik lainnya untuk bereaksi secara efisien untuk memenuhi fungsi tertentu.
Gambar 01: Vitamin
Vitamin terutama dibagi menjadi dua jenis: larut dalam lemak dan larut dalam air. Vitamin yang larut dalam lemak termasuk vitamin A (penting untuk penglihatan), D (penting untuk kesehatan tulang), E (antioksidan), dan K (penting untuk sintesis berbagai protein). Vitamin yang larut dalam air antara lain vitamin C (master antioksidan), B1 (penting untuk memecah glukosa, DNA, dan sintesis RNA), B2 (koenzim yang bertindak sebagai pembawa elektron), B3 (penting untuk memecah karbohidrat, lipid, dan protein), B5 (berperan dalam sintesis koenzim A dan pembawa protein asil), B6 (berperan penting dalam sintesis protein dari asam amino), B7 (penting dalam siklus Kreb dan metabolisme lipid), B9 (penting dalam siklus Kreb dan metabolisme lipid), B9 (penting dalam untuk perkembangan otak janin, sintesis DNA dan RNA), dan B12 (penting untuk sintesis sel darah merah.
Apa itu Asam Amino?
Asam amino adalah bahan dasar protein, yang merupakan salah satu makronutrien terpenting dalam tubuh manusia. Asam amino adalah senyawa organik yang mengandung gugus amino (NH3), gugus karboksilat (COOH), beserta rantai samping (gugus R) yang spesifik untuk setiap asam amino.
Gambar 02: Asam Amino
Ada total 20 asam amino yang umum di semua bentuk kehidupan. Dari mereka, ada 9 asam amino esensial: leusin, isoleusin, histidin, lisin, metionin, treonin, fenilalanin, triptofan, dan valin. 11 asam amino non esensial lainnya adalah arginin, alanin, asam aspartat, asparagin, sistein, glutamin, asam glutamat, prolin, glisin, serin, dan tirosin. Selanjutnya, fungsi asam amino termasuk memecah makanan, menumbuhkan, dan memperbaiki jaringan tubuh, membuat hormon dan neurotransmiter, menyediakan sumber energi, menjaga kesehatan kulit, rambut dan kuku, membangun otot, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mempertahankan pencernaan yang normal. sistem.
Apa Persamaan Antara Vitamin dan Asam Amino?
- Vitamin dan asam amino adalah komponen utama untuk menopang kehidupan manusia.
- Keduanya adalah senyawa organik.
- Keseimbangan yang tepat dari keduanya memastikan fungsi mental dan fisik yang tepat.
- Kekurangan keduanya menyebabkan penyakit yang berbeda.
- Mereka sangat penting untuk menopang kehidupan manusia.
Apa Perbedaan Vitamin dan Asam Amino?
Vitamin adalah mikronutrien yang terutama berfungsi sebagai kofaktor dan koenzim dalam berbagai proses metabolisme seperti sintesis protein, sedangkan asam amino adalah blok pembangun dasar protein, yang merupakan makronutrien penting yang ditemukan dalam tubuh manusia. Inilah perbedaan utama antara vitamin dan asam amino. Selanjutnya vitamin dibutuhkan hanya dalam jumlah kecil oleh tubuh manusia, tetapi asam amino dibutuhkan dalam jumlah banyak oleh tubuh manusia.
Tabel berikut merangkum perbedaan antara vitamin dan asam amino.
Ringkasan – Vitamin vs Asam Amino
Vitamin dan asam amino adalah dua komponen utama yang dibutuhkan untuk menopang kehidupan manusia. Vitamin adalah mikronutrien yang terutama berfungsi sebagai kofaktor dan koenzim dalam berbagai proses metabolisme seperti sintesis protein. Di sisi lain, asam amino adalah blok bangunan protein. Ada 20 asam amino berbeda yang ditemukan dalam tubuh manusia. Ini merangkum perbedaan antara vitamin dan asam amino.
