Perbedaan utama antara magnesium malat dan magnesium sitrat adalah magnesium malat adalah kombinasi mineral magnesium dan asam malat sedangkan magnesium sitrat adalah kombinasi mineral magnesium dan asam sitrat.
Magnesium malat dan magnesium sitrat keduanya adalah garam magnesium. Ada banyak manfaat kesehatan dari senyawa ini. Kedua hal ini penting sebagai suplemen makanan. Magnesium malat adalah bentuk magnesium yang sangat tersedia secara hayati. Magnesium sitrat memiliki aplikasi obat; sebagai pencahar garam. Selain itu, kami juga menggunakannya sebagai bahan tambahan makanan.
Apa itu Magnesium Malat?
Magnesium malat adalah garam magnesium dari asam malat. Ini memiliki kation magnesium dan anion malat dalam rasio 1:1. Nama IUPAC dari senyawa ini adalah Magnesium 2-hydroxybutanedioate. Massa molar adalah 156,38 g/mol. Rumus kimia senyawa ini adalah C4H4MgO5 Selanjutnya senyawa ini berguna sebagai suplemen mineral dan kami membahasnya sebagai bentuk magnesium yang sangat tersedia secara hayati.
Gambar 01: Struktur Kimia Magnesium Malat
Bersama-sama magnesium dan asam malat memberikan banyak manfaat kesehatan. Misalnya, mengurangi Nyeri Terkait Fibromyalgia. Fibromyalgia adalah penyakit neurologis kronis di mana kelelahan yang berlebihan dan nyeri otot yang dalam terjadi. Selain itu, senyawa ini memiliki kemampuan chelating. Dapat mengkelat dan mengurangi toksisitas beberapa logam beracun. Contoh: Detoksifikasi Aluminium. Senyawa ini juga berguna sebagai bahan kosmetik karena kemampuannya untuk mengelupas kulit.
Apa itu Magnesium Sitrat?
Magnesium sitrat adalah garam magnesium dari asam sitrat. Ini memiliki kation magnesium dan anion sitrat dalam rasio 1:1. Namun terkadang nama ini merujuk pada garam yang memiliki kation magnesium dan anion sitrat dengan perbandingan 3:2. Nama IUPAC adalah Magnesium 2-hidroksipropana-1, 2, 3-trikarboksilat dan massa molarnya adalah 214,41 g/mol.
Gambar 02: Struktur Kimia Magnesium Sitrat
Ini memiliki banyak aplikasi obat serta aplikasi lainnya. Misalnya, berguna sebagai pencahar garam. Selain itu, kita dapat menggunakannya dalam bentuk pil sebagai suplemen makanan. Ini mengandung 11,32% magnesium menurut beratnya. Selain itu, kita dapat menggunakan senyawa ini sebagai aditif makanan untuk mengatur keasaman.
Apa Perbedaan Antara Magnesium Malat dan Magnesium Sitrat?
Magnesium malat adalah garam magnesium dari asam malat. Ini memiliki kation magnesium dan anion malat dalam rasio 1:1. Selanjutnya, massa molar senyawa ini adalah 156,38 g/mol. Sebaliknya, Magnesium sitrat adalah garam magnesium dari asam sitrat. Ia memiliki kation magnesium dan anion sitrat dalam rasio 1:1 tetapi kadang-kadang nama ini dapat merujuk pada garam yang memiliki kation magnesium dan anion sitrat dalam rasio 3:2. Massa molar senyawa ini adalah 214,41 g/mol.
Ringkasan – Magnesium Malat vs Magnesium Sitrat
Magnesium malat dan magnesium sitrat adalah suplemen makanan yang penting. Perbedaan antara magnesium malat dan magnesium sitrat adalah magnesium malat adalah kombinasi mineral magnesium dan asam malat sedangkan magnesium sitrat adalah kombinasi mineral magnesium dan asam sitrat.
