Linguine vs Spaghetti
Jika Anda seorang pecinta pasta, mengetahui perbedaan antara Spaghetti dan Linguine akan menarik bagi Anda. Pasta, meskipun mewakili hidangan pokok masakan Italia yang bersejarah, populer secara global. Tentu saja, pasta hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran dan butuh beberapa saat untuk mengenal atau mengidentifikasi secara akurat hidangan Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Macaroni, atau Penne. Di antara banyak jenis pasta, lebih dari 100 varietas tepatnya, Spaghetti berfungsi sebagai hidangan pasta paling populer dan sering dikenal banyak orang. Hal ini mudah diidentifikasi; baik, itu sampai sepiring Linguine dibawa masuk dan Anda mendapati diri Anda mempertanyakan kemampuan Anda untuk mengidentifikasi jenis pasta dengan mudah. Namun, mengenali perbedaannya tidak terlalu rumit. Anda hanya perlu mengingat beberapa fakta sederhana.
Apa itu Spaghetti?
Termasuk dalam kelompok 'Untaian' dalam keluarga pasta, Spaghetti adalah hidangan yang sangat terkenal. Hal ini terlihat dari bentuknya yang tipis, panjang dan bulat. Spaghetti adalah bentuk jamak dari 'Spaghetto', yang dikatakan sebagai bentuk kecil dari 'spago'. 'Spago' diterjemahkan berarti benang, tali atau tali. Dalam penampilan, persis seperti itu: semangkuk benang tipis atau benang. Itu terbuat dari semolina gandum durum, tetapi juga bisa dibuat dengan jenis tepung lainnya. Panjangnya bervariasi, tetapi rata-rata sekitar 10 inci.
Makanan pasta dengan Spaghetti disiapkan dengan berbagai cara. Biasanya disajikan dengan keju dan merica, bawang putih dan minyak zaitun meskipun secara tradisional disajikan dengan saus tomat dan daging, favorit di antara banyak orang. Hidangan Spaghetti yang terkenal termasuk Spaghetti dengan Saus Bolognese atau Spaghetti Carbonara. Spaghetti, sebagai salah satu jenis pasta, memiliki sub-varietas sendiri seperti spaghettini dan spaghettoni.
Apa itu Linguine?
Bahasa sehari-hari dijuluki 'spageti datar', Linguine adalah jenis pasta lainnya. Ungkapan 'spageti datar' mungkin cenderung menyesatkan orang dan oleh karena itu, tidak boleh dipahami sebagai jenis Spaghetti. Faktanya, istilah 'datar' menggambarkan perbedaan utama antara Spaghetti dan Linguine. Diterjemahkan berarti 'lidah kecil' dalam bahasa Italia, Linguine juga merupakan bagian dari kelompok 'Strands' dalam keluarga pasta. Ini adalah untaian yang sempit, tipis, panjang tetapi rata, tidak seperti Spaghetti. Ini juga sedikit lebih lebar dari Spaghetti tetapi lebih pendek dari Fettuccine. Berasal dari wilayah Liguria di Italia, strip datar ini juga dikenal sebagai 'Linguini' khususnya di Amerika Serikat.
Makanan terkenal yang disajikan dengan Linguine termasuk Linguine alle vongole, yang berarti Linguine dengan kerang dan Trenette al pesto. Linguine secara tradisional disajikan dengan seafood dan saus pesto.
Pasta varietas dalam kelompok 'Strands', terutama untaian tipis seperti Spaghetti dan Linguine, idealnya disajikan dengan saus tipis dan ringan.
Perbedaan Spaghetti dan Linguine?
• Spaghetti adalah jenis pasta yang tipis, panjang, dan bulat, sedangkan Linguine adalah jenis pasta yang tipis, panjang, dan pipih.
• Spaghetti idealnya disajikan dengan saus tomat dan hidangan daging, sementara Linguine menyertai hidangan seafood dan pesto.
• Linguine dapat diidentifikasi sebagai strip tipis dan rata, sedangkan Spaghetti terlihat seperti benang atau tali yang panjang dan tipis.
