Mie vs Spageti
Mie dan spageti adalah dua istilah yang umum digunakan dalam masakan makanan. Sulit untuk membedakan satu dari yang lain karena mereka digunakan secara bergantian. Namun dapat berguna mengetahui bahwa keduanya memiliki sejarahnya sendiri dimana mie tertua ditemukan di Cina dan spageti berakar di Italia.
Mie
Sangat mudah untuk mengasosiasikan mie dengan masakan Asia. Faktanya, banyak hidangan yang disiapkan dengannya sebagian besar adalah hidangan Asia. Meskipun asalnya adalah Cina, kata "mie" berasal dari bahasa Jerman "Nudel." Mie dibuat dari adonan tidak beragi yang dimasak dalam campuran air mendidih dan minyak dan dapat dikeringkan atau didinginkan sebelum dimasak, tergantung pada jenisnya. mie.
Spaghetti
Spaghetti adalah salah satu jenis pasta paling terkenal yang digunakan saat ini terutama di Barat. Itu terbuat dari semolina atau tepung dan air dan biasanya dimasak dalam air asin mendidih kadang-kadang dengan minyak zaitun yang dididihkan. Ada juga jenis spageti yang berbeda ketebalannya seperti spageti yang lebih kental dan membutuhkan waktu masak yang lebih lama. Spaghettini dan bihun, atau dikenal sebagai spageti rambut malaikat karena sangat tipis, membutuhkan waktu lebih sedikit untuk memasak.
Perbedaan Mie dan Spaghetti
Satu hal yang menentukan mie dari spaghetti adalah bagaimana bentuknya. Mie tipis dan memanjang sedangkan spaghetti biasanya panjang, tebal dan tipis dan berbentuk silinder. Satu dapat dicatat bahwa mie lebih serbaguna saat digunakan dalam memasak dibandingkan dengan spageti. Masakan Asia biasanya membuat menu mie yang terbuat dari mie kering atau mie matang. Sup goreng, dingin, dan mie adalah yang paling umum. Spaghetti, di sisi lain, biasanya dimasak dalam panci berisi air mendidih setelah menu berbeda dengan jenis saus yang digunakan untuk membuat hidangan. Paling sering disajikan dengan saus tomat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah dengan keju, daging, dan sayuran.
Terlepas dari perbedaannya, mie dan spageti telah memberikan kontribusi yang signifikan bagi dunia makanan. Mereka telah memberikan variasi dalam menyiapkan hidangan mie atau spageti, selalu berinovasi.
Ringkasan:
– Mie berasal dari Cina dan namanya berasal dari bahasa Jerman nudel yang berarti pasta, dan spaghetti berasal dari Italia.
– Mienya tipis dan bentuknya memanjang. Spaghetti panjang, berbentuk silinder dan berbeda ketebalannya.
– Mie terbuat dari adonan tidak beragi yang dimasak dalam air mendidih dan minyak. Spaghetti terbuat dari semolina atau tepung dan air matang dengan garam dan minyak yang direbus.
