Kebab vs Kabob
Kebab adalah potongan daging mendesis yang dipanggang di tusuk sate atau ludah di atas api terbuka atau sumber panas lainnya. Kebab adalah bentuk makanan ringan yang populer di banyak negara terutama Timur Tengah, negara-negara Arab, Asia Selatan dan Tengah, dan beberapa bagian Eropa. Mereka dianggap lezat oleh kebanyakan orang barat yang menyebutnya kabobs. Ada banyak kebingungan di benak banyak orang apakah kebab dan kabob mengacu pada kelezatan yang sama atau tidak. Ini juga karena banyaknya variasi makanan panggang yang dijual di restoran, atas nama kebab dan kabob di Amerika Utara dan Inggris. Mari kita lihat lebih dekat.
Ada banyak restoran India dan Pakistan di Amerika Utara dan juga di Inggris di mana orang dapat menemukan resep berbeda dalam kategori non vegetarian panggang. Kebab mendominasi menu ini dengan nama-nama seperti kebab Kakori, Boti Kebab, Shammi kebab, Tangri kebab, Galauti kebab, Chicken tikka dll. yang membingungkan orang. Kemudian ada beberapa restoran yang menggunakan ejaan kabob untuk resep yang sama yang ditulis sebagai kebab oleh restoran lain. Mungkin ini karena transliterasi kata Arab untuk kebab oleh orang Eropa. Mereka mengejanya kebab dengan mendengarkan bunyi yang digunakan oleh orang-orang Arab, tetapi ada juga yang menggunakan ejaan kabob yang macet.
Jika seseorang mencari kamus untuk menemukan arti kabob, ia menemukan bahwa kabob telah didefinisikan sebagai potongan daging yang telah diasinkan bersama dengan sayuran yang ditusukkan pada tusuk sate dan dipanggang di atas api. Namun, definisi yang sama ditemukan untuk kebab yang membuatnya semakin membingungkan. Di antara semua negara di mana kebab dimakan, ejaan inilah yang digunakan dan hanya Afghanistan yang tampaknya menjadi negara di mana pengucapan daging lezat yang dipanggang di atas tusuk sate tampaknya sama dengan varian ejaan lainnya yaitu kabob. Jadi, kami memiliki chapli kabob, shammi kabob, dan kabob e chopan
Kebab vs Kabob
• Kata kabob dan kebab mengacu pada kelezatan yang sama yang dibuat dengan potongan daging yang dipanggang di tusuk sate.
• Ejaan kabob sebagian besar digunakan oleh orang Amerika Utara saat mereka mencoba menerjemahkan suara untuk hidangan yang dibuat dengan daging panggang di negara-negara Arab. Mereka mencoba menerjemahkan suara Arab ke dalam bahasa Inggris dan menggunakan dua variasi yaitu kebab dan kabobs.
• Turki shish kebab disebut shish kabob oleh orang Amerika dan mereka membuatnya dengan memasukkan bola daging ke tusuk sate bersama dengan sayuran dan tomat dan memakan daging yang dimasak langsung dari stiknya.
