Pangsit vs Pangsit
Kita semua tahu tentang pangsit yang merupakan bola-bola yang terbuat dari adonan dan dimasak dengan cara digoreng, dipanggang, atau dikukus. Mereka adalah resep umum di sebagian besar budaya dan dikenal dengan nama yang berbeda. Wonton adalah resep serupa yang ditemukan di Cina daratan yang terbuat dari bungkus yang terbuat dari adonan kulit. Banyak orang tidak bisa membedakan antara pangsit dan pangsit karena kesamaannya. Artikel ini membahas dua resep enak untuk mengetahui perbedaannya.
Pangsit
Dumpling adalah makanan yang terbuat dari adonan yang sebagian besar dibuat dengan tangan. Pangsit dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, digoreng, atau cara lainnya. Mereka kebanyakan berbentuk bulat dan berisi sayuran atau daging di dalamnya. Pangsit asin dan rasanya enak saja, tetapi mereka juga dimakan dengan sup dan saus. Pangsit ditemukan dalam masakan banyak negara di seluruh dunia dan perubahannya sebagian besar berkaitan dengan bahan isian atau bahan yang digunakan dalam pembuatan bola adonan. Variasi dalam pembungkus dan cara membungkusnya menyebabkan kebingungan berkali-kali, tetapi makanan berbeda yang dikenal dengan nama berbeda di negara berbeda memiliki nama generik yang sama pangsit.
Wonton
Dalam masakan Cina (ada banyak masakan Cina yang berbeda), ada banyak variasi pangsit. Salah satu pangsit seperti itu disebut pangsit atau wutun. Ini adalah bola adonan yang berisi daging babi yang telah dicincang. Terkadang udang digunakan sebagai isian pangsit ini. Pembungkusnya terbuat dari adonan tipis yang terbuat dari tepung terigu yang dioleskan di telapak tangan lalu diberi isian di atasnya, dan jari-jari ditutup untuk memberi bentuk pada pangsit ini. Di sebagian besar masakan, wonton direbus dan kemudian disajikan bersama sup. Namun, di beberapa tempat, pangsit juga digoreng. Pangsit sebagian besar berbentuk segitiga meskipun bentuk lain dari pangsit juga dibuat tergantung pada orang yang membuat bola adonan ini.
Apa bedanya Pangsit dan Pangsit?
• Bungkus pangsit lebih tebal dari bungkus pangsit.
• Kata pangsit adalah romanisasi dari kata Kanton hundun yang secara harfiah berarti pangsit.
• Masakan Cina memiliki banyak jenis pangsit dan pangsit adalah salah satunya.
• Wontons selalu diisi dengan daging sedangkan pangsit umum di seluruh dunia dapat dimakan tanpa isian.
