Brangus Australia vs Brahman
Brangus dan Brahman Australia adalah dua ras sapi potong yang sangat penting dan sangat menguntungkan dengan banyak perbedaan di antara keduanya. Perbedaan tersebut penting untuk dipertimbangkan, karena keduanya memiliki banyak keuntungan bagi peternak atau pengelola peternakan. Dalam artikel ini, Toleransi penyakit dan lingkungan serta beberapa karakteristik penting lainnya dibahas dan dibandingkan antara kedua jenis sapi tersebut.
Brangus Australia
Australian Brangus adalah sapi potong yang digunakan untuk produksi daging di daerah pesisir tropis di Queensland, Australia, dan pembiakan komersialnya dimulai pada 1950-an. Mereka dikembangkan dengan persilangan sapi Brahman dan sapi Angus. Mereka memiliki wajah berukuran sedang, moncong lebar, dan dahi yang menonjol. Mantel mereka biasanya berwarna hitam mengkilat, tetapi sapi merah juga diterima. Ini adalah jenis sapi potong yang disurvei, dan itu memastikan melahirkan anak yang nyaman. Brangus Australia adalah breed penting, karena ketahanannya yang tinggi terhadap panas dan kutu dibandingkan dengan banyak breed sapi lainnya. Selain keunggulan dari jenis sapi potong ini, kesuburan, kemampuan beradaptasi, dan keuntungannya yang terkenal telah meningkatkan minat untuk mengelolanya. Selain itu, kandungan lemak yang rendah dan kualitas daging yang maksimal membuatnya populer di kalangan konsumen juga. Insiden kanker mata di Australia Brangus sangat rendah, yang merupakan keuntungan tambahan dari mereka.
Sapi Brahman
Brahman, alias Brahma, adalah jenis sapi Zebu dari India. Jenis sapi potong yang penting ini pertama kali dikembangkan pada awal abad ke-20. Mereka berwarna putih dalam warna bulu dengan kepala dan punggung hitam berdebu dan kadang-kadang kaki. Ekornya berwarna putih, tetapi sakelar ekornya berwarna hitam. Mereka memiliki punuk yang menonjol di atas leher dan kepala. Dewlap gantung juga menonjol di Brahmana. Mereka memiliki telinga floppy panjang, yang terletak lateral dan menonjol. Brahmana memiliki tubuh yang besar, dengan berat sekitar 800 hingga 1100 kilogram. Pigmen hitam muncul di hidung, ujung telinga, dan kuku. Sapi ini memiliki lebih banyak kelenjar keringat di kulitnya, yang membuatnya menjadi kulit berminyak yang membantu mengusir parasit eksternal. Selain itu, mereka memiliki ketahanan yang tinggi terhadap parasit dan penyakit terkait. Lebih penting lagi, susu mereka sangat berlimpah, dan anak sapi tumbuh dengan kecepatan tinggi. Mereka dapat mentolerir berbagai jenis kondisi lingkungan untuk memberikan hasil yang tinggi. Biasanya, mereka hidup lebih lama daripada kebanyakan ras sapi.
Apa perbedaan antara Brangus Australia dan Brahman?
• Negara asal sapi Brahman Australia adalah Australia, sedangkan sapi Brahman di India.
• Brahman didominasi warna putih, sedangkan Brangus Australia berwarna hitam pekat atau merah.
• Brahman memiliki tanduk, tetapi Brangus Australia adalah ras yang disurvei.
• Brahman memiliki punuk dan dewlap yang menonjol, tetapi tidak untuk Brangus Australia.
• Brahman memiliki telinga floppy yang panjang, tetapi pendek dan lurus di Brangus Australia.
• Brahman lebih besar lebih berat dibandingkan dengan Brangus Australia.
• Brangus Australia memiliki setengah gen Brahman karena Brangus dihasilkan dari persilangan Brahman dan Angus.
• Daging sapi Brangus Australia adalah jenis sapi yang lebih baru dibandingkan dengan sapi Brahman.
