Perbedaan utama antara peptida kolagen dan kolagen laut adalah bahwa peptida kolagen dapat diekstraksi dari sapi, babi, atau ikan, sedangkan kolagen laut hanya diekstraksi dari ikan atau invertebrata laut.
Kolagen adalah salah satu protein struktural yang paling melimpah. Namun, kolagen mengalami pembusukan pada titik yang berbeda. Oleh karena itu, suplementasi kolagen sangat penting dalam menjaga kekuatan otot, kesehatan kulit, dan kesehatan tulang. Oleh karena itu, ada kecenderungan meningkat untuk mengkonsumsi lebih banyak protein kolagen sebagai langkah untuk menjaga kesehatan.
Apa itu Peptida Kolagen?
Peptida kolagen mengacu pada peptida pendek yang dapat bertindak sebagai suplemen kolagen. Mereka adalah peptida yang lebih pendek daripada protein kolagen utuh. Bentuk kolagen ini memungkinkan penyerapan kolagen lebih mudah dan membawa efek lebih cepat. Peptida kolagen lebih tersedia secara hayati. Peptida ini diproduksi melalui hidrolisis enzimatik terkontrol kolagen. Kolagen berasal dari kulit sapi, tulang, kulit babi, atau ikan. Saat ini, bentuk organik juga tersedia. Di sini, struktur triple helix kolagen dipecah menjadi peptida yang lebih kecil.
Jalan utama masuknya peptida kolagen adalah rute oral. Peptida kolagen mempromosikan beragam fungsi mulai dari kesehatan kulit dan tulang rawan, perbaikan kuku yang rapuh, peningkatan kekuatan otot, dan dalam mengurangi keparahan osteoporosis. Peptida kolagen biasanya dilengkapi dengan banyak suplemen yang dijual bebas, meningkatkan kecantikan dan kesehatan serta kesejahteraan.
Apa itu Kolagen Laut?
Marine collagen adalah protein kolagen yang berasal dari sisik ikan dan kulit ikan atau dari invertebrata laut. Bentuk kolagen ini dianggap sebagai bentuk kolagen yang paling tersedia secara hayati dari sumber lain seperti kulit sapi atau kulit babi. Karena bioavailabilitas senyawa yang tinggi, tingkat penyerapan kolagen laut sangat tinggi. Dalam beberapa produk, kolagen laut juga dihidrolisis lebih lanjut untuk meningkatkan ketersediaan hayati.
Gambar 02: Kolagen Laut
Collagen diekstraksi dari sumber-sumber ini dan kemudian dimurnikan untuk membuat produk komersial. Karena tingginya permintaan akan kolagen laut, saat ini sedang dilakukan penelitian untuk menghasilkan varietas ikan rekombinan, menghasilkan kolagen dengan kualitas yang lebih baik. Manfaat kolagen laut mirip dengan semua jenis kolagen lainnya, termasuk meningkatkan kesehatan kulit, tulang, dan otot. Namun, ini dianggap sebagai sumber kolagen paling premium; maka biayanya lebih mahal. Kolagen laut juga dianggap sebagai satu-satunya pilihan kolagen untuk pescatarian.
Apa Persamaan Antara Peptida Kolagen dan Kolagen Laut?
- Peptida kolagen dan kolagen laut adalah suplemen yang mengandung kolagen sebagai komponen utama.
- Keduanya kaya akan protein.
- Kedua produk tersebut meningkatkan kesehatan kulit, rambut, tulang, dan otot.
- Selain itu, keduanya dapat dibeli sebagai suplemen yang dijual bebas.
- Keduanya mungkin terdiri dari nutrisi non-kolagen lainnya seperti vitamin dan mineral juga.
- Keduanya tersedia sebagai produk komersial dan dipromosikan di industri kecantikan dan olahraga.
Apa Perbedaan Antara Peptida Kolagen dan Kolagen Laut?
Perbedaan utama antara peptida kolagen dan kolagen laut adalah sumbernya. Peptida kolagen dapat berasal dari sapi, babi, ikan, atau sumber organik. Sebaliknya, kolagen laut hanya berasal dari ikan laut dan beberapa invertebrata laut. Selanjutnya, hidrolisis adalah proses wajib yang terjadi selama produksi peptida kolagen. Namun, dalam kolagen laut, kolagen mungkin atau mungkin tidak mengalami hidrolisis. Selain itu, kolagen laut menjadi suplemen ideal untuk pescatarian.
Infografik di bawah ini menyajikan perbedaan antara peptida kolagen dan kolagen laut dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan
Ringkasan – Peptida Kolagen vs Kolagen Laut
Peptida kolagen dan kolagen laut adalah dua bentuk kolagen yang berfungsi sebagai suplemen yang baik. Peptida kolagen adalah peptida terhidrolisis yang berasal dari sapi, kulit babi, ikan, dan invertebrata laut. Kolagen laut berasal dari ikan atau invertebrata laut. Jadi, inilah perbedaan utama antara peptida kolagen dan kolagen laut. Kolagen laut mungkin dalam bentuk penuh atau dalam bentuk terhidrolisis. Peptida kolagen dan kolagen laut membantu menjaga kesehatan kulit, otot, dan tulang. Ketersediaan hayati kedua bentuk kolagen tinggi; oleh karena itu, tingkat penyerapan juga tinggi.
