Perbedaan utama antara leusin dan isoleusin adalah bahwa sintesis leusin melibatkan zat antara yang disebut asam alfa-ketoisovalerat sedangkan sintesis isoleusin melibatkan zat antara yang disebut asam alfa-ketoglutarat. Selain itu, keduanya juga berbeda dalam fungsinya.
Asam amino adalah bahan penyusun protein. Mereka bervariasi berdasarkan kelompok variabel yang melekat pada atom karbon chimeric. Selanjutnya, ada total 20 asam amino yang berbeda. Diantaranya, beberapa adalah asam amino esensial yang harus kita konsumsi melalui diet. Selanjutnya, ada tiga asam amino rantai cabang, yang penting. Mereka adalah valin, isoleusin dan leusin. Leusin dan Isoleusin adalah isomer satu sama lain. Sintesis leusin dan isoleusin terjadi melalui sintesis asam piruvat. Namun, persyaratan zat antara dalam hal ini berbeda.
Apa itu Leusin?
Leusin (bentuk pendek – Leu) adalah asam amino esensial. Ini adalah asam amino non-polar, tidak bermuatan. Karena itu, kita harus memasukkannya ke dalam makanan. Daging, produk susu, dan produk kedelai kaya akan leusin. Leusin adalah rantai bercabang alfa - asam amino. Karena manusia kekurangan enzim yang diperlukan untuk sintesis leusin, mereka tidak dapat mensintesis leusin. Namun, tanaman dan mikroorganisme dapat mensintesis leusin dari asam piruvat karena asam alfa-ketoisovalerat perantara tersedia di dalamnya.
Gambar 01: Leusin
Pada manusia, metabolisme leusin terjadi di hati, jaringan adiposa, dan jaringan otot. Produk akhir metabolisme leusin adalah asetoasetat dan asam asetat. Oleh karena itu, leusin dikategorikan sebagai asam amino ketogenik. Selain itu, fungsi leusin pada manusia termasuk pertumbuhan dan perbaikan otot, produksi hormon pertumbuhan dan pengaturan energi. Juga, leusin diberikan sebagai pengobatan untuk fenilketonuria.
Apa itu Isoleusin?
Isoleucine (bentuk pendek – Ile) adalah isomer dari leusin. Ini juga merupakan asam amino esensial. Oleh karena itu, sistem manusia tidak dapat mensintesis isoleusin. Oleh karena itu, sangat penting bahwa jumlah yang dibutuhkan diambil melalui diet. Makanan yang kaya isoleusin antara lain telur, daging, dan produk kedelai.
Selain itu, isoleusin adalah asam amino rantai cabang yang disintesis pada tumbuhan dan mikroba. Mirip dengan leusin, sintesis isoleusin terjadi selama jalur sintesis asam piruvat. Intermediet yang terlibat adalah alfa-ketoglutarat. Produk akhir metabolisme isoleusin pada manusia menghasilkan suksinil-KoA dan oksaloasetat. Oleh karena itu, ia termasuk dalam kelompok ketogenik dan glukogenik.
Gambar 02: Isoleusin
Isoleucine memiliki banyak fungsi dalam sistem manusia. Mereka termasuk membantu proses penyembuhan luka, detoksifikasi limbah nitrogen, stimulasi fungsi kekebalan tubuh dan mengatur sekresi beberapa hormon, dll.
Apa Persamaan Antara Leusin dan Isoleusin?
- Leusin dan Isoleusin adalah asam amino esensial.
- Oleh karena itu, tubuh manusia tidak dapat mensintesis kedua asam amino tersebut.
- Namun, tanaman dan mikroba dapat mensintesis keduanya.
- Selain itu, keduanya mengandung asam amino rantai bercabang.
- Juga, keduanya adalah asam amino non-polar, tidak bermuatan.
- Leusin dan Isoleusin dapat diperoleh dari daging, produk susu, dan telur.
- Jalur sintesis asam piruvat menghasilkan kedua asam amino ini.
Apa Perbedaan Antara Leusin dan Isoleusin?
Leusin dan isoleusin adalah dua asam amino esensial rantai cabang. Yang penting, lsoleusin adalah isomer leusin. Mereka mensintesis melalui sintesis asam piruvat. Perbedaan utama antara leusin dan isoleusin adalah zat antara yang mereka butuhkan selama sintesis. Leusin membutuhkan asam alfa-ketoisovalerat sedangkan isoleusin membutuhkan asam alfa-ketoglutarat. Selain itu, ada juga perbedaan lain antara leusin dan isoleusin berdasarkan fungsi yang mereka lakukan. Leusin terlibat dalam pertumbuhan dan perbaikan otot, produksi hormon pertumbuhan, dan pengaturan energi. Sedangkan isoleusin terlibat dalam penyembuhan luka, detoksifikasi limbah nitrogen, simulasi fungsi kekebalan tubuh, dan mengatur sekresi beberapa hormon.
Infografik di bawah ini merangkum perbedaan antara leusin dan isoleusin dalam bentuk tabel.
Ringkasan – Leusin vs Isoleusin
Leusin dan isoleusin adalah asam amino rantai cabang esensial yang harus diambil dari makanan. Keduanya diproduksi selama jalur asam piruvat, tetapi perbedaan utama antara leusin dan isoleusin terletak pada jenis zat antara yang mereka butuhkan untuk sintesis. Leusin membutuhkan asam alfa - ketoisovalerat sedangkan isoleusin membutuhkan asam alfa-ketoglutarat. Selain itu, peran fisiologis mereka juga bervariasi. Leusin terlibat dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan otot sedangkan isoleusin terlibat dalam proses penyembuhan luka dan detoksifikasi. Inilah perbedaan antara leusin dan isoleusin.
