Perbedaan utama antara lisin dan leusin adalah lisin adalah asam amino alfa alifatik, sedangkan leusin adalah asam amino alfa bercabang.
Lisin dan leusin adalah molekul asam amino alfa yang penting bagi tubuh kita. Asam alfa-amino adalah molekul asam amino yang mengandung gugus amino, gugus asam karboksilat, dan rantai samping unit hidrokarbon.
Apa itu Lisin?
Lisin adalah molekul asam amino alfa yang berguna dalam biosintesis protein. Kita dapat menyingkat nama asam amino ini sebagai Lys atau K. Asam amino ini mengandung gugus alfa amino, gugus asam alfa karboksilat, dan lisil rantai samping. Rantai lisil membuat asam amino ini menjadi senyawa basa. Itu juga membuat lisin menjadi asam amino bermuatan dan alifatik. Kodon yang mengkode asam amino lisin adalah AAA dan AAG. Atom karbon alfa dari molekul ini adalah kiral, dan terjadi sebagai campuran rasemat dari enansiomernya (enantiomer L dan D).
Gambar 01: Struktur Kimia Lisin
Tubuh kita tidak dapat mensintesis molekul lisin. Tapi itu adalah komponen penting pada manusia. Oleh karena itu, kita harus mendapatkannya dari makanan. Namun, ada beberapa organisme yang dapat mensintesis lisin melalui dua jalur biosintesis utama: jalur diaminopimelate dan jalur alfa aminoadipat. Selain itu, katabolisme lisin terjadi melalui jalur sakaropin.
Ada beberapa peran lisin dalam tubuh manusia, termasuk proteinogenesis, ikatan silang polipeptida kolagen, penyerapan nutrisi mineral penting, dalam produksi karnitin, dll. Selain itu, sering terlibat dalam modifikasi histon dan berdampak pada epigenom.
Karena merupakan asam amino esensial, kekurangan lisin dalam tubuh kita dapat menyebabkan beberapa penyakit, termasuk jaringan ikat yang rusak, gangguan metabolisme asam lemak, anemia, dan kekurangan energi protein sistemik.
Apa itu Leusin?
Leusin adalah asam amino yang berguna dalam biosintesis protein. Kita bisa menyingkat namanya menjadi Leu atau L. Ini adalah asam amino alfa esensial karena mengandung gugus asam amino alfa, gugus asam alfa karboksilat, dan gugus isobutil rantai samping yang menjadikannya asam amino alifatik nonpolar. Selain itu, ini adalah asam amino esensial pada manusia, dan tubuh kita tidak dapat mensintesisnya. Karena itu, kita perlu mengambilnya dari makanan. Daging, produk susu, protein kedelai dan kacang-kacangan terutama mengandung leusin. Kodon yang mengkode leusin antara lain UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, dan CUG.
Gambar 02: Struktur Kimia Leusin
Asam amino ini berguna sebagai bahan tambahan makanan yang memiliki nomor E E641. Kita bisa mengklasifikasikannya sebagai penambah rasa. Dalam bentuk suplemen makanan, leusin dapat memperlambat degradasi jaringan otot dengan meningkatkan sintesis protein otot pada tikus tua, menurut beberapa penelitian. Tetapi asupan leusin jangka panjang tidak meningkatkan massa atau kekuatan otot pada pria lanjut usia yang sehat.
Apa Persamaan Antara Lisin dan Leusin?
- Lisin dan leusin adalah asam amino alfa.
- Keduanya penting untuk tubuh kita.
- Asam amino ini tidak disintesis dalam tubuh kita; kita perlu mengambilnya dari makanan kita.
Apa Perbedaan Antara Lisin dan Leusin?
Lisin dan leusin adalah molekul asam amino alfa yang penting bagi tubuh kita. Perbedaan utama antara lisin dan leusin adalah lisin adalah asam amino alfa alifatik sedangkan leusin adalah asam amino alfa bercabang.
Tabel berikut merangkum perbedaan antara lisin dan leusin.
Ringkasan – Lisin vs Leusin
Lisin dan leusin adalah molekul asam amino alfa yang penting bagi tubuh kita. Dengan kata lain, asam amino ini mengandung struktur kimia dasar yang serupa dari atom karbon pusat yang terdiri dari gugus amina, gugus asam karboksilat dan rantai samping unit hidrokarbon yang melekat pada karbon pusat. Perbedaan utama antara lisin dan leusin adalah lisin adalah asam amino alfa alifatik, sedangkan leusin adalah asam amino alfa bercabang.
