Perbedaan utama antara arsenik organik dan anorganik adalah bahwa arsenik organik mengacu pada senyawa organik yang memiliki atom arsenik yang terikat secara kovalen sedangkan arsenik anorganik mengacu pada bentuk logam murni arsenik atau arsenik yang telah terikat pada elemen non-karbon.
Arsenik adalah unsur kimia yang memiliki simbol kimia As dan nomor atom 75 g/mol. Selain itu, itu adalah metaloid. Kita dapat menemukan unsur kimia ini dalam banyak senyawa dan juga sebagai kristal unsur murni. Ada dua bentuk arsenik yang kita bahas di sini; arsenik organik dan arsenik anorganik.
Apa itu Arsenik Organik?
Istilah arsenik organik mengacu pada senyawa organik yang memiliki atom arsenik yang terikat secara kovalen. Orang mengatakan bahwa jenis arsenik ini relatif aman. Molekul-molekul ini memiliki setidaknya satu atom karbon yang terikat langsung ke atom arsenik. Ada dua bentuk utama arsenik organik; arsenobetaine dan arsenocholine.
Gambar 01: Atoxyl
Bentuk ini biasa ditemukan pada makanan laut seperti pada ikan. Keduanya relatif aman, tetapi bentuk kedua lebih beracun daripada bentuk pertama. Bentuk arsenik organik yang umum dalam buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian adalah DMA dan MMA.
Apa itu Arsenik Anorganik?
Arsenik anorganik mengacu pada bentuk logam murni arsenik atau arsenik yang telah terikat pada unsur kimia non-karbon. Akibatnya, bentuk ini relatif berbahaya bagi kesehatan kita. Oleh karena itu, kami menganggapnya sebagai racun lingkungan. Senyawa ini biasa ditemukan pada beras dan air minum sebagai kontaminan.
Dua bentuk utama senyawa anorganik di mana bentuk arsenik ini terjadi adalah arsenit dan arsenat. Arsenit lebih beracun daripada arsenat. Namun, keduanya bersifat karsinogenik.
Apa Perbedaan Arsenik Organik dan Anorganik?
Istilah arsenik organik mengacu pada senyawa organik yang memiliki atom arsenik yang terikat secara kovalen. Jenis arsenik ini dianggap relatif aman. Ini memiliki arsenik yang terikat langsung ke setidaknya satu atom karbon. Arsenik anorganik mengacu pada bentuk logam murni arsenik atau arsenik yang telah terikat pada unsur kimia non-karbon. Ini lebih berbahaya daripada karbon organik. Selain itu, ia tidak memiliki atom karbon atau tidak memiliki ikatan antara arsenik dan karbon. Inilah perbedaan utama antara
Ringkasan – Arsenik Organik vs Anorganik
Arsenik dianggap sebagai unsur beracun dan ada dua bentuk arsenik sebagai arsenik organik dan arsenik anorganik. Para peneliti mengatakan bahwa arsenik organik relatif aman jika dibandingkan dengan arsenik organik. Perbedaan antara arsenik organik dan anorganik adalah arsenik organik mengacu pada senyawa organik yang memiliki atom arsenik yang terikat secara kovalen sedangkan arsenik anorganik mengacu pada bentuk logam murni arsenik atau arsenik yang telah terikat pada unsur non-karbon.
