Perbedaan Kunci – Agar Nutrisi vs Kaldu Nutrisi
Mikroorganisme ditumbuhkan pada media kultur. Ada berbagai jenis media seperti media padat, media semipadat dan media cair. Media ini disiapkan sesuai dengan tujuan pertumbuhan mikroorganisme. Media nutrisi disiapkan untuk menumbuhkan bakteri di laboratorium. Ini mengandung beberapa bahan termasuk sumber nitrogen, sumber protein, air, dan NaCl. Agar adalah zat yang digunakan sebagai zat pemadatan dalam pembuatan media. Media cair nutrisi atau media padat nutrisi dapat dibuat dengan atau tanpa menambahkan agar. Jika agar ditambahkan ke media nutrisi, itu dikenal sebagai media nutrisi agar. Jika agar tidak ditambahkan ke media nutrisi, maka dikenal sebagai media cair nutrisi atau kaldu nutrisi. Oleh karena itu, perbedaan utama antara agar nutrisi dan kaldu nutrisi adalah bahwa agar nutrisi mengandung agar sedangkan kaldu nutrisi tidak mengandung agar.
Apa itu Nutrient Agar?
Nutrient agar adalah media serba guna yang digunakan untuk menumbuhkan spesies bakteri. Ini mendukung pertumbuhan mikroorganisme yang tidak rewel. Ini mengandung beberapa bahan seperti sumber nitrogen, sumber vitamin, karbohidrat, dan zat pemadatan.
Persiapan Nutrisi Agar
Bahan terlarut yang diperlukan diukur dan dilarutkan dalam air suling. Kemudian pH medium diatur menggunakan HCl atau NaOH. Setelah pH disesuaikan, volume diisi hingga volume yang benar. Agar ditambahkan ke suspensi yang telah disiapkan dan diautoklaf. Setelah media disterilkan, dapat dituangkan ke dalam cawan petri steril untuk menumbuhkan bakteri di laboratorium.
Komposisi media agar nutrisi per liter adalah sebagai berikut.
| Pepton | 5 g |
| ekstrak ragi | 1,5 g |
| Ekstrak daging sapi | 1,5 g |
| Nacl | 5g |
| Agar | 15g |
| pH | 7.4 ± 0.2 |
Nutrient agar secara rutin disiapkan di laboratorium mikrobiologi untuk menumbuhkan bakteri untuk isolasi, karakterisasi, identifikasi, isolasi DNA, dll. Nutrisi agar juga digunakan untuk memelihara kultur bakteri di laboratorium.
Gambar 01: Piring Agar Nutrisi
Apa itu Kaldu Nutrisi?
Kaldu nutrisi adalah media cair yang disiapkan untuk menumbuhkan berbagai macam bakteri di laboratorium. Komposisi kaldu nutrisi sama dengan nutrisi agar kecuali penambahan agar. Agar tidak digunakan karena merupakan zat pemadatan. Agar nutrisi dan kaldu nutrisi berwarna kuning setelah persiapan. Kaldu nutrisi lebih nyaman daripada agar nutrisi karena sebagian besar bakteri ditumbuhkan dalam media cair. Kaldu nutrisi digunakan untuk mempelajari berbagai kebutuhan oksigen bakteri. Misalnya, tidak semua bakteri membutuhkan oksigen; beberapa bakteri diracuni oleh oksigen sementara beberapa hanya membutuhkan sedikit oksigen. Persyaratan ini dapat dengan mudah dipahami ketika ditanam dalam tabung kaldu nutrisi. Berdasarkan kebutuhan oksigen yang ditunjukkan oleh bakteri, bakteri dapat diklasifikasikan menjadi beberapa kelompok seperti bakteri aerob obligat, bakteri anaerob obligat, bakteri aerotoleran, bakteri mikroaerofilik dan bakteri aerob fakultatif.
Gambar 02: Media cair nutrisi dalam tabung reaksi
Apa perbedaan antara Nutrient Agar dan Nutrient Broth?
Nutrient Agar vs Nutrisi Kaldu |
|
| Nutrient Agar adalah media padat yang disiapkan untuk menumbuhkan berbagai macam bakteri | Nutrient Broth adalah media cair yang disiapkan untuk menumbuhkan berbagai macam bakteri. |
| Komposisi | |
| Nutrient Agar mengandung pepton, ekstrak ragi, ekstrak daging sapi, NaCl, agar, dan air. | Nutrient Broth mengandung pepton, ekstrak ragi, ekstrak daging sapi, NaCl, dan air. |
| Kehadiran Agar | |
| Nutrient Agar mengandung agar-agar untuk pemadatan. | Kaldu Nutrisi tidak mengandung agar-agar. |
| Properti | |
| Nutrient Agar adalah media padat. | Kaldu Nutrisi adalah media cair. |
| Glassware | |
| Nutrient Agar dituangkan ke dalam cawan petri, botol kultur, tabung reaksi, dll. | Kaldu Nutrisi dituangkan ke dalam botol kultur, tabung reaksi, dll. |
Ringkasan – Agar Nutrisi vs Kaldu Nutrisi
Media kultur disiapkan untuk menumbuhkan mikroorganisme. Mereka bisa menjadi media padat atau cair. Agar nutrisi dan kaldu nutrisi adalah dua jenis media yang disiapkan dengan cara yang sama dan mengandung komposisi yang kurang lebih sama. Perbedaan utama antara agar nutrisi dan kaldu nutrisi adalah penambahan agar. Kedua media tersebut digunakan untuk menumbuhkan berbagai macam bakteri non-rewel di laboratorium.
Download Versi PDF dari Nutrient Agar vs Nutrient Broth
Anda dapat mengunduh versi PDF dari artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan offline sesuai dengan catatan kutipan. Silakan unduh versi PDF di sini Perbedaan Antara Nutrient Agar dan Nutrient Broth.
