Perbedaan Kunci – Anggur vs Minuman Keras
Anggur dan minuman keras adalah dua minuman beralkohol yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Meski kedua minuman ini mengandung alkohol, namun ada perbedaan kandungan atau pembuktian alkohol di dalamnya. Faktanya, perbedaan utama antara anggur dan minuman keras adalah kandungan alkoholnya; anggur memiliki kandungan alkohol yang lebih rendah, biasanya kurang dari 15% sedangkan minuman keras memiliki kandungan alkohol yang tinggi, biasanya lebih dari 30%.
Apa itu Anggur?
Anggur adalah minuman beralkohol yang dibuat dari sari buah anggur yang difermentasi. Anggur juga dapat diproduksi dari buah-buahan dan sereal lainnya, tetapi istilah anggur secara khusus mengacu pada minuman yang dibuat dengan buah anggur. Ketika sesuatu selain anggur digunakan untuk membuat anggur, nama zat itu digunakan atas nama anggur; misalnya, anggur beras, anggur delima, anggur elderberry, dll. Anggur telah diproduksi oleh manusia selama lebih dari seribu tahun.
Ada berbagai jenis anggur; varietas anggur yang berbeda, jenis ragi yang digunakan, wilayah, kandungan alkohol, dll. menghasilkan varietas anggur yang berbeda. Kandungan alkohol dalam wine biasanya berkisar antara 11 – 15% ABV (Alcohol by volume). Beberapa anggur meja memiliki kandungan alkohol sekitar 6%. Anggur biasanya lebih ringan daripada jenis alkohol lainnya seperti bir, wiski, rum, dll.
Anggur Eropa biasanya cenderung diklasifikasikan berdasarkan wilayahnya. Misalnya, Bordeaux, Chianti, dan Rioja. Anggur non-Eropa cenderung diklasifikasikan menurut jenis anggur yang digunakan; misalnya, Merlot dan Point Noir. Anggur juga diklasifikasikan menjadi dua jenis utama yang dikenal sebagai anggur merah dan anggur putih.
Apa itu Minuman Keras?
Liquor adalah minuman beralkohol yang dibuat dari penyulingan. Minuman keras juga dikenal sebagai minuman suling, alkohol keras, dan minuman beralkohol. Produksi minuman keras melibatkan penyulingan campuran yang dihasilkan melalui fermentasi. Proses distilasi menghilangkan zat pengencer seperti air dari campuran, meningkatkan kandungan alkohol dalam campuran. Minuman beralkohol seperti brendi, rum, vodka, gin, tequila, wiski, dan scotch. Semua minuman ini melalui proses penyulingan.
Minuman keras dapat disajikan pada suhu kamar tanpa bahan tambahan apa pun atau dapat disajikan dengan dikocok atau diaduk dengan es. Bisa juga diminum dengan sesuatu seperti jus, soda klub, air tonik, cola atau bahkan air.
Karena minuman keras mengandung kadar alkohol yang tinggi, penggunaan minuman keras yang berlebihan untuk waktu yang lama dapat menyebabkan efek buruk bagi kesehatan Anda. Minum minuman keras juga dapat menyebabkan kecelakaan dan insiden kekerasan karena kandungan alkohol yang tinggi dapat memabukkan seseorang dengan sangat mudah.
Apa perbedaan antara Anggur dan Minuman Keras?
Definisi:
Anggur: Anggur adalah minuman beralkohol yang dibuat dari jus anggur yang difermentasi.
Liquor: Liquor adalah minuman beralkohol yang dibuat dari penyulingan.
Distilasi:
Anggur: Anggur tidak melalui proses penyulingan.
Liquor: Minuman keras melewati proses penyulingan setelah fermentasi.
Konten alkohol:
Anggur: Anggur memiliki kandungan alkohol yang rendah, biasanya kurang dari 15%.
Liquor: Minuman keras memiliki kandungan alkohol yang tinggi; ABV biasanya lebih dari 35%.
Tipe:
Anggur: Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir, dan Rioja adalah beberapa jenis anggur.
Liquor: Rum, gin, whiskey, brandy, scotch, dan vodka adalah beberapa jenis minuman keras.
