Quinoa Merah vs Quinoa Putih
Quinoa merah dan quinoa putih menunjukkan beberapa perbedaan dalam komposisi dan teksturnya. Quinoa merah dan quinoa putih adalah dua jenis biji, yang merupakan bagian yang sangat banyak dari tanaman quinoa yang digunakan sebagai biji-bijian. Penting untuk diketahui bahwa kedua jenis biji tersebut bercirikan rasa pahit. Rasa seperti ini harus dihilangkan dengan baik sebelum dimasak. Ada prosesor yang tersedia untuk melakukan pekerjaan ini. Selain bijinya, daun tanaman ini juga dapat dimakan dan inilah keindahan tanaman quinoa. Seperti pohon pisang raja, setiap bagian dari tanaman quinoa dapat dimakan atau berguna dalam pembuatan makanan.
Lebih lanjut tentang Red Quinoa
Fokus pertama kami adalah pada nilai gizi quinoa merah. Ini memiliki 170 kalori per 1/4 - cangkir porsi quinoa mentah. Biji quinoa merah kaya akan protein. Dikatakan berlimpah vitamin E dan kalsium. Quinoa merah juga merupakan sumber serat makanan yang baik. Ini menyediakan 5 gram per porsi.
Quinoa Merah yang Dimasak
Selain itu, quinoa merah terlihat seperti beras merah saat dimasak dengan baik. Ini karena fakta bahwa quinoa merah tampak seperti lentil merah. Quinoa merah renyah jika dibandingkan dengan quinoa putih saat dimasak. Dengan cara yang sama, quinoa merah lebih kenyal jika dibandingkan dengan quinoa putih. Biji quinoa merah lebih disukai dalam pembuatan salad.
Lebih lanjut tentang White Quinoa
Pertama mari kita lihat nilai gizi quinoa putih. Ini juga memiliki 170 kalori per 1/4 - cangkir porsi quinoa mentah. Biji quinoa putih juga kaya akan protein. Dikatakan berlimpah vitamin B dan fosfor. Quinoa putih juga merupakan sumber serat makanan yang baik. Quinoa putih menyediakan 4 gram per porsi. Saat dimasak dengan baik, quinoa putih muncul seperti nasi putih. Biji quinoa putih digunakan dalam persiapan makanan yang dimasak.
Quinoa Putih
Apa perbedaan antara Quinoa Merah dan Quinoa Putih?
• Tidak ada banyak perbedaan di antara mereka dalam hal kandungan nutrisinya. Quinoa merah kaya akan vitamin E dan kalsium. Di sisi lain, quinoa putih kaya akan vitamin B dan fosfor. Kedua bijinya juga kaya akan protein. Baik quinoa merah dan putih memiliki 170 kalori per 1/4 – cangkir porsi quinoa mentah.
• Quinoa juga merupakan sumber serat makanan yang baik: quinoa merah menyediakan 5 gram per porsi sedangkan quinoa putih menyediakan 4 gram per porsi.
• Saat dimasak dengan baik, quinoa merah muncul seperti beras merah dan quinoa putih muncul seperti nasi putih.
• Penting untuk diketahui bahwa kedua jenis quinoa juga berbeda dalam hal teksturnya. Quinoa merah renyah jika dibandingkan dengan quinoa putih saat dimasak. Dengan cara yang sama, quinoa merah lebih kenyal jika dibandingkan dengan quinoa putih.
• Biji quinoa merah lebih disukai dalam pembuatan salad. Biji quinoa putih, di sisi lain, digunakan dalam persiapan makanan yang dimasak.
