Madu Mentah vs Madu
• Madu mentah tidak dipanaskan dan dipasteurisasi seperti madu biasa.
• Madu mentah mengandung banyak antioksidan dan enzim yang rusak selama pemanasan.
• Madu mentah memiliki penampilan seperti susu dan tidak jelas sedangkan madu biasa berwarna emas dan merupakan cairan bening.
Madu adalah makanan cair yang dibuat oleh lebah madu dan dikonsumsi oleh manusia di seluruh dunia. Madu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan juga sangat enak sehingga banyak digunakan dalam resep makanan dan juga dimakan oleh orang-orang, terutama anak-anak yang menyukai rasa manis yang manis. Ada banyak yang masih bingung antara madu biasa yang tersedia dalam bentuk cair dan dalam botol di toko kelontong dan madu mentah. Bukankah madu mentah atau organik yang dijual dalam botol, di toko-toko? Artikel ini membahas lebih dekat dua bentuk madu untuk mendapatkan jawabannya.
Tidak terlalu sulit untuk melihat perbedaan antara madu yang kita dapatkan dalam kemasan botol di pasar dan madu yang dapat dibeli langsung dari peternak lebah di daerah Anda. Setiap kali Anda melihat kata mentah, itu berarti madu yang dibicarakan tidak diawetkan dan penuh dengan semua enzim, vitamin, dan mineral yang secara alami ada di dalam madu setelah lebah madu membuatnya. Jika ada, Anda dapat menganggap madu mentah sebagai sayuran mentah dan yang tersedia dalam botol di dalam toko kelontong sebagai sayuran yang dimasak; memasak melibatkan pemanasan sayuran dan menambahkan bahan-bahan lain untuk membuat sayuran mentah enak. Sebagian besar kandungan nutrisi sayuran mentah hilang selama proses memasak.
Demikian pula, selama proses pasteurisasi madu untuk mengawetkan dan mengemasnya untuk dijual di pasar, banyak kandungan nutrisi madu mentah yang rusak. Ini termasuk antioksidan kuat, enzim, dan vitamin alami yang hancur saat pemanasan diterapkan pada madu mentah. Ada banyak manfaat kesehatan yang luar biasa dari makan madu mentah. Ini adalah anti-virus, anti-jamur dan antibakteri di alam, tetapi hal yang sama tidak dapat dikatakan tentang madu biasa karena semua panas yang diterapkan membuatnya kehilangan nilai gizi dan kandungannya.
Ada banyak enzim dalam madu mentah yang hilang selama penyaringan berturut-turut madu ini agar terlihat bagus. Perbedaan lain dalam penampilan madu mentah adalah bahwa itu bukan cairan kental tetapi padat pada suhu kamar. Ini juga tidak begitu bagus seperti madu biasa, yang berwarna emas. Madu mentah terlihat seperti susu dan sangat tidak jelas tidak seperti madu biasa, yang transparan dan bening. Bahkan, jika susu ketika Anda membelinya dari peternak lebah lokal Anda, Anda dapat yakin bahwa itu masih penuh dengan semua enzim, porpolis lebah, butiran serbuk sari dan vitamin alami yang menjadikannya rumah harta kesehatan bagi kita.
Madu Mentah vs. Madu
• Madu mentah tidak dipanaskan dan dipasteurisasi seperti madu biasa.
• Madu mentah tidak disaring sedangkan madu biasa disaring berkali-kali untuk mendapatkan madu yang jernih dan keemasan.
• Madu mentah mengandung banyak antioksidan dan enzim yang rusak selama pemanasan.
• Madu mentah berbentuk padat pada suhu kamar sedangkan madu biasa berbentuk cairan kental pada suhu kamar.
• Madu mentah memiliki penampilan seperti susu dan tidak jelas sedangkan madu biasa berwarna emas dan merupakan cairan bening.
