Roti Gandum vs Roti Gandum
Roti gandum dan roti gandum adalah dua jenis roti yang terbuat dari tepung gandum utuh yang banyak dicari orang karena kandungannya yang menyehatkan. Mereka adalah sumber protein terbaik dan bahkan dapat membantu menurunkan gula darah bagi penderita diabetes.
Roti Gandum
Roti gandum terbuat dari gandum utuh termasuk dedak, endosperma, dan benih yang digiling. Berbeda dengan roti tawar biasa yang hanya mengandung endosperma, roti gandum merupakan roti yang lengkap sehingga lebih sehat dan dapat dianggap sebagai faktor untuk mengurangi risiko penyakit berat tertentu seperti kanker, diabetes, dan bahkan serangan jantung. Mereka juga merupakan sumber protein yang baik.
Roti Gandum
Roti gandum utuh terbuat dari gandum utuh itu sendiri tanpa digiling, artinya, tidak dihaluskan. Meskipun mereka sangat mirip dengan roti gandum dalam hal vitamin dan mineral yang bisa didapat, masih banyak yang memilihnya lebih dari jenis roti lainnya karena biji-bijian dalam roti yang membuat orang merasa lebih kenyang dan puas.
Perbedaan Roti Gandum dan Roti Gandum
A whole grain, whole meal, whole wheat roti semuanya identik namun hanya ada sedikit perbedaan di dalamnya terutama roti wholemeal dan roti whole grain. Roti gandum terbuat dari biji-bijian yang digiling dan dihaluskan hingga mencapai tekstur yang sangat halus. Roti gandum di sisi lain terbuat dari gandum utuh yang tidak tersentuh, tidak digiling dan tidak dimurnikan. Roti gandum lebih cocok sebagai sumber protein dan karbohidrat karena biji-bijiannya digiling sedangkan roti gandum paling baik untuk mengendalikan kadar gula penderita diabetes.
Apa pun jenis roti yang Anda pilih, baik roti gandum atau roti gandum, keduanya luar biasa bukan hanya roti pemberi energi tetapi juga dapat berkontribusi dalam pencegahan kanker dan masalah terkait jantung.
Ringkasan:
• Roti gandum dibuat dari biji-bijian yang digiling sedangkan roti gandum dibuat dari biji-bijian itu sendiri.
• Roti gandum adalah sumber energi terbaik karena teksturnya yang halus sedangkan roti gandum terbaik untuk mencegah penyakit serius seperti kanker dan gagal jantung.
