Perbedaan utama antara betaine dan ylide adalah bahwa atom yang mengandung muatan listrik tidak selalu berdekatan satu sama lain dalam betaine, sedangkan atom bermuatan ini selalu berdekatan satu sama lain dalam ylides.
Meskipun baik betaine dan ylides adalah senyawa kimia yang mengandung atom bermuatan listrik, mereka tidak serupa. Dengan kata lain, ylides bukan betaine dan betaines bukan ylides.
Apa itu Betaine?
Betaine dapat didefinisikan sebagai senyawa asam amino termodifikasi yang mengandung glisin dengan tiga gugus metil. Umumnya, kelompok metil ini dapat berfungsi sebagai donor metil dalam beberapa proses metabolisme dan juga berguna dalam mengobati penyebab genetik langka homocystinuria. Kami dapat menyingkat betaine sebagai BET. Ini adalah asam amino yang memiliki manfaat potensial untuk memerangi penyakit jantung, memperbaiki komposisi tubuh, dan membantu meningkatkan pembentukan otot dan kehilangan lemak.
Gambar 01: Struktur Betaine
Betaine dapat diidentifikasi sebagai senyawa kimia netral yang memiliki gugus fungsi kationik bermuatan positif (misalnya kation amonium kuaterner, kation fosfonium, dll.) yang tidak mengandung atom hidrogen dan juga mengandung gugus fungsi bermuatan negatif (mis., g, gugus karboksilat) yang biasanya tidak berdekatan dengan kation. Oleh karena itu, kami dapat mengidentifikasi betaine sebagai jenis zwitterion tertentu.
Biasanya, dalam sistem biologis, terdapat betaine alami yang berfungsi sebagai osmolit organik. Senyawa ini disintesis di dalam organisme atau diambil dari lingkungan melalui sel. Pengambilan senyawa sangat membantu dalam perlindungan terhadap tekanan osmotik, kekeringan, salinitas tinggi, atau suhu tinggi.
Ada berbagai kegunaan betaine: penggunaan komersial sebagai perantara dalam reaksi Wittig (phosphonium betaine) sebagai komponen dalam reaksi berantai polimerase, sebagai suplemen untuk binaraga, dll.
Apa itu Ylide?
Ylide dapat didefinisikan sebagai molekul dipolar netral yang terdiri dari atom bermuatan negatif formal yang terikat langsung pada heteroatom yang bermuatan positif formal. Jenis senyawa ini memiliki kedua atom ini dengan oktet elektron penuh. Anion bermuatan negatif formal dalam ylide biasanya karbanion. Heteroatom dengan muatan positif formal biasanya nitrogen, fosfor atau belerang.
Gambar 02: Struktur Resonansi Senyawa Ylida Fosfor
Struktur ylide dapat digambarkan sebagai struktur kimia di mana dua atom yang berdekatan dihubungkan satu sama lain melalui ikatan kovalen dan ion. Biasanya, kita dapat menulis rumus kimia sebagai X+_Y-. Oleh karena itu, ini adalah senyawa 1, 2-dipolar. Ini juga merupakan subkelas zwitterion yang muncul terutama dalam kimia organik sebagai reagen dan intermediet reaktif.
Jenis ylides termasuk ylides berdasarkan fosfor, belerang, oksigen, dan nitrogen. Selain itu, ada juga halonium ylides. Senyawa ini dapat mengalami reaksi kimia seperti sikloadisi dipolar, dehydrocoupling dengan silan, penataan ulang sigmatropic, dan penataan ulang alilik.
Apa Perbedaan Betaine dan Ylide?
Meskipun baik betaine dan ylides adalah senyawa kimia yang mengandung atom bermuatan listrik, mereka tidak serupa. Perbedaan utama antara betaine dan ylide adalah bahwa atom-atom yang mengandung muatan listrik tidak selalu berdekatan satu sama lain dalam betaine, sedangkan atom-atom bermuatan ini selalu berdekatan satu sama lain dalam ylides.
Tabel berikut mencantumkan perbedaan antara betaine dan ylide dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.
Ringkasan – Betaine vs Ylide
Betaine adalah senyawa asam amino termodifikasi yang mengandung glisin dengan tiga gugus metil. Ylide adalah molekul dipolar netral yang terdiri dari atom bermuatan negatif formal yang terikat langsung pada heteroatom yang memiliki muatan positif formal. Perbedaan utama antara betaine dan ylide adalah bahwa atom-atom yang mengandung muatan listrik tidak selalu berdekatan satu sama lain dalam betaine, sedangkan atom-atom bermuatan ini selalu berdekatan satu sama lain dalam ylides.
