Perbedaan utama antara betaine HCl dan betaine anhydrous adalah betaine HCl memiliki molekul betaine yang terkait dengan komponen asam klorida, sedangkan betaine anhydrous adalah betaine murni dengan sekitar 1% pengotor air.
Betaine adalah senyawa asam amino termodifikasi yang mengandung glisin dengan tiga gugus metil. Gugus metil ini dapat berfungsi sebagai donor metil dalam beberapa proses metabolisme dan juga berguna dalam mengobati penyebab genetik langka homocystinuria. Ini disingkat BET dan merupakan asam amino yang memiliki manfaat potensial untuk memerangi penyakit jantung, perbaikan komposisi tubuh, dan membantu promosi penambahan otot dan kehilangan lemak. Betaine HCl dan betaine anhydrous adalah dua turunan dari betaine.
Apa itu Betaine HCl?
Betaine HCl dapat digambarkan sebagai betaine hidroklorida. Ini adalah senyawa kimia yang diproduksi di laboratorium. Betaine HCl dapat meningkatkan asam lambung. Di masa lalu, senyawa ini tersedia tanpa resep dalam bentuk bantuan pencernaan dan sebagai sumber asam klorida (itu adalah komponen utama dalam jus lambung yang rendah pada beberapa orang). Namun, betaine HCl kemudian dilarang karena kurangnya bukti untuk mengenali zat ini sebagai aman dan efektif. Saat ini, senyawa ini dapat kita temukan sebagai suplemen makanan di toko-toko.
Gambar 01: Betaine
Kegunaan betaine HCL termasuk meningkatkan pH lambung yang sehat, meningkatkan penyerapan protein dan vitamin, mengurangi gejala penyakit refluks gastroesofageal, mengurangi gejala alergi makanan, dll.
Apa itu Betaine Anhydrous?
Betaine anhydrous dapat digambarkan sebagai turunan dari betaine, dan secara alami terjadi di dalam tubuh. Kita juga dapat menemukannya di makanan seperti bit, bayam, sereal, makanan laut, dan anggur. Zat ini sangat penting karena terlibat dalam fungsi hati, reproduksi sel, dan pembuatan karnitin. Selain itu, sangat membantu dalam metabolisme asam amino homosistein dalam tubuh.
Rumus kimia betaine anhidrat adalah (CH3)3N+CH 2COO– Ini memiliki kemurnian sekitar 98%. Massa molarnya adalah 117,15 g/mol. Sebagai pengotor, zat ini memiliki sekitar 1% air. Titik leleh betaine anhydrous terjadi pada kisaran 301 – 305 derajat Celcius. Zat ini larut dalam metanol, memberikan larutan yang jernih.
Sebagai suplemen atau obat, betaine anhydrous penting dalam mengobati atau mencegah mulut kering, oleh karena itu digunakan dalam pasta gigi dan obat kumur. Selain itu, ini efektif melawan kadar homosistein yang tinggi dalam urin. Lebih lanjut, ini mungkin efektif untuk kelainan bawaan yang dapat menyebabkan ketidakmampuan fisik dan belajar. Namun, asupan betaine anhydrous tampaknya tidak mencegah kejang atau meningkatkan fungsi mental pada anak-anak yang mengalami sindrom Angelman.
Sebagian besar waktu, mengonsumsi betaine anhydrous tampaknya aman untuk orang dewasa. Namun, dapat menyebabkan beberapa efek samping, seperti mual, sakit perut, dan diare, serta bau badan. Terkadang kadar kolesterol juga naik.
Apa Perbedaan Betaine HCl dan Betaine Anhydrous?
Betaine HCl dan betaine anhydrous adalah suplemen penting yang berasal dari senyawa organik betaine. Perbedaan utama antara betaine HCl dan betaine anhydrous adalah betaine HCl memiliki molekul betaine yang terkait dengan komponen asam klorida, sedangkan betaine anhydrous adalah betaine murni dengan sekitar 1% pengotor air.
Di bawah ini adalah ringkasan perbedaan antara betaine HCl dan betaine anhydrous dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.
Ringkasan – Betaine HCl vs Betaine Anhydrous
Betaine HCl dapat digambarkan sebagai betaine hidroklorida, sedangkan betaine anhidrat dapat digambarkan sebagai turunan dari betaine yang terjadi secara alami di dalam tubuh. Perbedaan utama antara betaine HCl dan betaine anhydrous adalah betaine HCl memiliki molekul betaine yang terkait dengan komponen asam klorida, sedangkan betaine anhydrous adalah betaine murni dengan sekitar 1% pengotor air.
