Perbedaan utama antara surfaktan kationik anionik dan nonionik adalah bahwa surfaktan anionik mengandung gugus fungsi bermuatan negatif, dan surfaktan kationik mengandung gugus fungsi bermuatan positif, sedangkan surfaktan nonionik tidak memiliki muatan listrik bersih.
Istilah surfaktan mengacu pada zat aktif permukaan. Artinya, surfaktan dapat menurunkan tegangan permukaan antara dua zat. Misalnya, dua zat dapat berupa dua cairan, gas dan cairan atau cairan dan padatan. Ada tiga jenis utama surfaktan sebagai surfaktan anionik, kationik dan nonionik. Ketiga jenis ini berbeda satu sama lain sesuai dengan muatan listrik senyawa.
Apa itu Surfaktan Anionik?
Surfaktan anionik adalah jenis zat aktif permukaan yang mengandung gugus fungsi bermuatan negatif di kepala molekul. Gugus fungsi tersebut meliputi sulfonat, fosfat, sulfat dan karboksilat. Ini adalah surfaktan yang paling umum kami gunakan. Misalnya sabun mengandung alkil karboksilat.
Gambar 01: Aktivitas Surfaktan
Apa itu Surfaktan Kationik?
Surfaktan kationik adalah jenis zat aktif permukaan yang mengandung gugus fungsi bermuatan positif di kepala molekul. Sebagian besar surfaktan ini bermanfaat sebagai antimikroba, agen antijamur, dll karena dapat mengganggu membran sel bakteri dan virus. Gugus fungsi yang paling umum kita temukan dalam molekul ini adalah ion amonium.
Apa itu Surfaktan Nonionik?
Surfaktan nonionik adalah jenis zat aktif permukaan yang tidak memiliki muatan listrik bersih dalam formulasinya. Artinya, molekul tersebut tidak mengalami ionisasi saat kita melarutkannya dalam air. Selain itu, mereka memiliki gugus hidrofilik yang mengandung oksigen yang terikat secara kovalen. Gugus hidrofilik ini berikatan dengan struktur induk hidrofobik ketika surfaktan ditambahkan ke sampel. Atom oksigen dalam senyawa ini dapat menyebabkan ikatan hidrogen pada molekul surfaktan.
Gambar 02: Aktivitas Surfaktan
Karena ikatan hidrogen dipengaruhi oleh suhu, peningkatan suhu menurunkan pembubaran surfaktan ini. Selanjutnya, ada dua bentuk utama surfaktan nonionik menurut perbedaan gugus hidrofiliknya sebagai berikut:
- Polioksietilena
- Alkohol Polihidrat
Apa Perbedaan Antara Surfaktan Kationik Anionik dan Nonionik?
Ada tiga jenis utama surfaktan sebagai surfaktan anionik, kationik dan nonionik. Perbedaan utama antara surfaktan kationik dan nonionik anionik adalah bahwa surfaktan anionik mengandung gugus fungsi bermuatan negatif, dan surfaktan kationik mengandung gugus fungsi bermuatan positif, sedangkan surfaktan nonionik tidak memiliki muatan listrik bersih. Contoh untuk surfaktan anionik meliputi senyawa kimia yang mengandung sulfonat, fosfat, sulfat dan karboksilat. Surfaktan kationik terutama mengandung kation amonium. Ada dua jenis utama surfaktan nonionik sebagai polioksietilen dan alkohol polihidrat.
Infografik berikut merangkum perbedaan antara surfaktan kationik anionik dan nonionik.
Ringkasan – Anionik Kationik vs Surfaktan Nonionik
Istilah surfaktan digunakan untuk menyebut zat aktif permukaan. Ada tiga jenis utama surfaktan sebagai surfaktan anionik, kationik dan nonionik. Perbedaan utama antara surfaktan kationik anionik dan nonionik adalah bahwa surfaktan anionik mengandung gugus fungsi bermuatan negatif, dan surfaktan kationik mengandung gugus fungsi bermuatan positif, sedangkan surfaktan nonionik tidak memiliki muatan listrik bersih.
