Perbedaan utama antara boraks dan soda kue adalah bahwa boraks adalah natrium borat yang tampak sebagai padatan putih sedangkan soda kue adalah natrium bikarbonat yang tampak sebagai kristal putih.
Boraks adalah istilah yang menggambarkan kelas senyawa kimia yang mencakup natrium borat terhidrasi dan anhidrat. Selain itu, ini adalah garam asam borat, yang merupakan bahan umum dalam banyak deterjen, kosmetik dan glasir enamel. Soda kue adalah natrium bikarbonat, yang memiliki banyak kegunaan termasuk memasak, pengendalian hama, penggunaan medis, sebagai bahan pembersih, dll. Mari kita bahas lebih detail tentang senyawa ini sebagai berikut.
Apa itu Boraks?
Boraks adalah nama umum untuk bentuk natrium borat anhidrat atau terhidrasi. Ini adalah garam dari asam borat. Rumus kimia umum senyawa ini adalah Na2B4O7·10H 2O karena nama boraks biasanya digunakan untuk bentuk dekahidrat dari natrium borat. Itu muncul sebagai padatan putih. Massa molar senyawa ini adalah 381,38 g/mol. Senyawa ini mudah diubah menjadi asam borat.
Na2B4O7·10H2 O + 2 HCl → 4 H3BO3 + 2 NaCl + 5 H2 O
Selain itu, kita dapat menggunakan senyawa ini (bentuk dekahidrat) sebagai standar utama untuk analisis titrimetri. Itu karena senyawa ini cukup stabil dan murni untuk tujuan itu. Boraks secara alami terdapat pada endapan evaporit yang dihasilkan oleh penguapan berulang dari danau musiman.
Gambar 01: Penampilan Boraks
Kegunaan senyawa ini antara lain sebagai berikut;
- Sebagai bahan dalam produk laundry dan bahan pembersih
- Untuk membuat buffer
- Membentuk kompleks dengan berbagai zat lain
- Untuk pelunakan air
- Untuk ekstraksi emas di pertambangan emas skala kecil
Apa itu Baking Soda?
Soda kue adalah natrium bikarbonat. Ini adalah senyawa padat anorganik yang muncul sebagai kristal putih. Ia memiliki rumus kimia NaHCO3,dan massa molarnya adalah 84 g/mol. Selain itu, itu adalah garam yang mengandung kation natrium dan anion bikarbonat. Bentuk alami dari senyawa ini adalah “nahcolite”.
Gambar 02: Penampilan Baking Soda
Kegunaan utama senyawa ini adalah sebagai berikut:
- Kita dapat menggunakan senyawa ini untuk keperluan memasak sebagai agen ragi
- Sebagai pest control untuk membunuh kecoa
- Dapat meningkatkan alkalinitas sumber air
- Berguna sebagai desinfektan ringan
- Berguna untuk netralisasi asam dan basa
Apa Perbedaan Boraks dan Soda Kue?
Boraks adalah nama umum untuk bentuk natrium borat anhidrat atau terhidrasi. Rumus kimia umum boraks adalah Na2B4O7·10H2 O. Ia memiliki massa molar 381,38 g/mol. Selain itu, berguna sebagai bahan pembersih, untuk membuat buffer, untuk pelunakan air, untuk ekstraksi emas skala kecil, dll. Soda kue adalah natrium bikarbonat. Rumus kimia senyawa ini adalah NaHCO3 Massa molarnya adalah 84 g/mol. Lebih penting lagi, ini berguna sebagai agen ragi dalam memasak, pengendalian hama, untuk meningkatkan alkalinitas, sebagai desinfektan ringan, dll. Inilah perbedaan penting antara boraks dan soda kue.
Ringkasan – Boraks vs Baking Soda
Boraks dan soda kue adalah nama umum dari dua senyawa kimia yang berbeda. Perbedaan antara boraks dan soda kue adalah bahwa boraks adalah natrium borat yang muncul sebagai padatan putih sedangkan soda kue adalah natrium bikarbonat yang muncul sebagai kristal putih.
