Perbedaan utama antara buah dan biji adalah buah adalah ovarium angiospermae yang berkembang setelah pembuahan sedangkan biji adalah ovula tanaman yang dibuahi.
Penyerbukan adalah proses pemindahan serbuk sari dari kepala sari ke kepala putik bunga. Dan, itu bisa penyerbukan sendiri atau penyerbukan silang. Setelah serbuk sari mendarat di kepala putik, mereka mulai berkecambah setelah dirangsang oleh cairan manis di kepala putik. Kemudian, bagian dalam butir polen tumbuh keluar melalui pori-pori kecil di bagian extine untuk menghasilkan tabung polen. Selanjutnya, tabung polen tumbuh ke bawah dan memasuki bakal biji melalui mikropil. Selanjutnya, puncak tabung polen menurun untuk melepaskan dua inti jantan di dalam ovarium.
Selain itu, pembuahan ganda terjadi dengan peleburan satu inti jantan dengan inti sel telur, menghasilkan zigot diploid. Di sini, peleburan nukleus jantan lainnya dengan nukleus sekunder diploid menghasilkan nukleus endosperma primer triploid. Setelah pembuahan, bakal biji menjadi biji, dan bakal buah menjadi buah.
Apa itu Buah?
Buah adalah fitur unik dari angiospermae. Setelah pembuahan, ovarium bunga menjadi buah. Selain itu, ada tiga jenis buah: buah sederhana, buah agregat, dan buah ganda. Pada buah sederhana, hanya ada satu ovarium. Mereka mungkin berisi satu atau lebih biji. Juga, mereka mungkin berdaging atau kering. Berry adalah contoh populer untuk buah sederhana. Sedangkan buah agregat berkembang dari bunga majemuk tunggal dan mengandung banyak ovarium. Blackberry adalah contoh buah agregat. Di sisi lain, banyak buah adalah hasil dari banyak bunga dengan ovarium yang menyatu.
Gambar 01: Buah
Pericarp buah memiliki tiga lapisan: exocarp (kulit), mesocarp dan endocarp (empulur). Exocarp adalah lapisan terluar dari pericarp. Ini lebih seperti kulit luar yang lebih keras. Mesocarp adalah lapisan tengah berdaging yang terletak di antara exocarp dan endocarp. Endokarp adalah lapisan terdalam dari pericarp yang mengelilingi biji. Endokarp mungkin bermembran atau tebal dan keras.
Apa itu Benih?
Angiospermae dan gymnospermae keduanya menghasilkan biji. Beberapa biji telanjang sementara beberapa tertutup oleh buah-buahan. Benih adalah struktur yang berkembang dari bakal biji yang dibuahi. Kedua integumen bakal biji menjadi dua kulit biji, yaitu kulit biji luar (testa) dan kulit biji bagian dalam (tegmen).
Gambar 02: Biji Labu
Beberapa biji hanya mengandung satu kulit biji. Setelah pembuahan, funicle berkembang menjadi tangkai benih. Nucellus umumnya digunakan sepenuhnya tetapi, dalam beberapa biji, mungkin tetap sebagai lapisan tipis. Setelah pembuahan, sel telur memunculkan embrio, dan sel sinergid dan antipodal menjadi tidak teratur setelah pembuahan.
Apa Persamaan Antara Buah dan Biji?
- Buah dan biji merupakan hasil reproduksi seksual pada tumbuhan angiospermae.
- Kebanyakan buah mengandung biji.
- Juga, buah-buahan memainkan peran penting dalam penyebaran benih dengan menarik hewan.
Apa Perbedaan Antara Buah dan Biji?
Buah adalah ovarium angiospermae yang matang sedangkan biji adalah ovula yang dibuahi dari angiospermae dan gymnospermae. Jadi, inilah perbedaan utama antara buah dan biji. Hanya angiospermae yang menghasilkan buah sedangkan angiospermae dan gymnospermae menghasilkan biji. Juga, perbedaan lain antara buah dan biji adalah lapisan luarnya. Exocarp adalah lapisan terluar dari buah, sedangkan testa adalah lapisan terluar dari biji.
Selain itu, perbedaan penting antara buah dan biji adalah bahwa tanpa biji, buah tidak dapat tumbuh menjadi tanaman baru. Tapi, tanpa buah, benih bisa tumbuh menjadi tanaman baru.
Ringkasan – Buah vs Biji
Buah dan biji adalah dua struktur penting dari kelompok tumbuhan tertentu. Angiospermae menghasilkan buah sejati. Baik angiospermae dan gymnospermae menghasilkan biji. Dalam angiospermae, buah-buahan menghasilkan biji. Buah sejati adalah ovarium yang matang sedangkan biji adalah bakal biji yang telah dibuahi. Buah-buahan membantu dalam penyebaran benih dengan menarik hewan sementara biji dapat tumbuh menjadi tanaman baru. Jadi, inilah ringkasan perbedaan antara buah dan biji.
