Espresso vs Latte
Espresso dan Latte mungkin tampak sama untuk penggemar non-kopi karena dia tidak tahu perbedaan antara espresso dan latte. Namun, penggemar kopi dapat dengan mudah mengetahui perbedaan antara espresso dan latte. Secara singkat dapat dikatakan bahwa café espresso dan latte adalah variasi kopi yang dihasilkan karena berbagai teknik blending dan mixing. Oleh karena itu, kedua jenis ini menunjukkan beberapa perbedaan di antara mereka. Semua perbedaan yang ada antara espresso dan latte serta definisi dari setiap cangkir kopi sebenarnya akan disajikan dalam artikel ini.
Apa itu Espresso?
Espresso berbeda dengan secangkir kopi biasa karena dibuat dengan teknik khusus. Espresso adalah variasi yang sangat kuat dari teknik pencampuran dan pencampuran. Kopi yang digunakan juga digiling lebih halus daripada yang kebanyakan kita gunakan di rumah. Sangat penting untuk mengetahui bahwa espresso adalah bahan dasar dalam persiapan setiap variasi kopi dalam hal ini. Espresso biasa tidak dicampur dengan susu.
Semua perbedaan dalam membuat kopi sederhana espresso dibuat oleh mesin espresso. Untuk membuat espresso, kopi bubuk dikompres menjadi keping kopi yang padat, dan air panas dipaksa melalui keping ini di bawah tekanan tinggi untuk menghasilkan ekstraksi yang disebut espresso. Proses dengan tekanan dan suhu yang tepat ini menghasilkan semacam rasa yang sulit direproduksi di rumah. Seperti yang Anda lihat, menarik untuk dicatat bahwa air panas digunakan dalam minuman espresso pekat. Karena merupakan minuman pekat, secangkir espresso jauh lebih kuat daripada secangkir kopi biasa.
Apa itu Latte?
Berasal dari Italia, Latte berbeda dengan kopi hitam yang dibuat tanpa susu. Terminologi yang digunakan dalam kaitannya dengan latte adalah café latte. Di sisi lain, café latte harus dipahami sebagai kopi dan susu. Bagaimana nama ini muncul? Nah, susu disebut latte dalam bahasa Italia, dan dengan demikian, espresso dicampur dengan susu. Bahkan, akan lebih baik untuk menyebut latte 'café latte', karena ini adalah campuran kopi dan susu.
Kalau berbicara tentang café latte, sifatnya tidak terlalu kuat dan terkonsentrasi. Hal yang sama juga berlaku dalam persiapan variasi latte. Susu panas digunakan dalam persiapan latte ketika dicampur dengan espresso. Jadi, Latte tidak lain adalah espresso dan susu kukus yang disajikan dengan sedikit buih di atasnya. Ketika seorang barista terlatih (itu adalah nama dari server kopi) menuangkan latte dari kendi, ia dapat membuat karya seni di atas latte Anda, yang terlihat sangat memukau.
Namun, selalu ingat bahwa espresso adalah bahan dasar awal dalam persiapan latte. Sedangkan varian latte ada mate, chai dan matcha.
Apa perbedaan antara Espresso dan Latte?
• Café latte berarti kopi susu; susu ditambahkan ke kopi dalam membuat latte dan kopi yang digunakan adalah espresso. Dengan kata lain, latte disiapkan dengan espresso dengan menambahkan buih susu dari atas.
• Espresso adalah teknik menyeduh kopi yang sama sekali berbeda, dan membutuhkan mesin espresso yang mempertahankan suhu dan tekanan yang tepat.
• Espresso juga membutuhkan kopi bubuk yang jauh lebih halus daripada yang digunakan di rumah untuk membuat kopi sederhana.
• Espresso biasa tidak dicampur dengan susu. Inilah perbedaan yang mudah dipahami oleh pecinta kopi.
• Latte tidak terkonsentrasi dan kuat seperti espresso.
Perbedaan yang disebutkan di atas antara espresso dan latte biasanya tidak dijelaskan oleh pengguna non-kopi.
