Sup vs Sup Kental
Kita semua senang mendapatkan jeda dari makanan biasa di waktu-waktu tertentu. Sup dalam bentuk makanan cair hangat memberi kita perubahan yang kita cari dalam makanan kita. Para ibu di seluruh dunia membuat sup untuk membuat anak-anak mereka datang ke meja makan, dan jutaan orang memesan sup sayuran dan nonvegetarian yang lezat ketika mereka menginginkan makanan pembuka sebelum hidangan utama di restoran. Ada makanan cair lain yang disebut sup krim yang sangat membingungkan karena sangat mirip dalam penampilan dan rasanya dengan sup. Artikel ini mencoba membedakan antara sup dan sup krim, agar pembaca dapat memilih diet cair yang tepat sesuai dengan keinginan mereka.
Sup
Berbicara tentang sup, mencoba mendefinisikannya tampaknya sangat bodoh karena kita semua telah mengonsumsi sup dengan varietas yang berbeda sejak kecil. Kita semua suka sup tomat dan juga sup ayam karena tidak hanya enak, tetapi juga membuat kita lebih lapar. Sup adalah makanan cair panas yang disiapkan dengan memanaskan daging atau sayuran dalam air, membiarkan bahan-bahannya mendidih sampai rasa bahan-bahannya terekstraksi dalam kaldu.
Sup dapat terdiri dari dua kategori besar, sup bening dan sup kental. Sup kental dibuat menggunakan bahan pengental seperti tepung, beras, biji-bijian, pati dan sebagainya. Sup yang ringan dan tipis sering direkomendasikan untuk orang sakit untuk memberi mereka kekuatan dan protein agar cepat sembuh.
Chowder
Chowder adalah jenis sup kental yang kental dan secara tradisional diasosiasikan dengan makanan laut. Asal usul istilah sup krim diselimuti misteri, meskipun, banyak yang percaya bahwa kata itu berasal dari kata Prancis yang mengacu pada panci yang digunakan oleh nelayan, untuk menyiapkan semur dari berbagai jenis.
Akhir-akhir ini, kata chowder merujuk pada banyak jenis sup kental dan kental yang tidak menggunakan makanan laut sebagai bahan utamanya. Dalam hal ini, sup krim tampaknya lebih dekat dengan semur daripada sup karena mereka memiliki potongan-potongan besar makanan laut atau bahan lainnya. Mereka juga sangat lembut, hampir terlihat seperti dibuat melalui susu, bukan air.
Dulu, sup krim pada dasarnya menggunakan makanan laut sebagai bahan utamanya. Namun, seiring berjalannya waktu, banyak rasa yang berbeda telah dikembangkan dan makanan laut telah digantikan oleh potongan daging dan bahkan sayuran untuk membuat sup krim kehilangan rasa aslinya dari makanan laut.
Apa perbedaan antara Sup dan Sup Kental?
• Chowder adalah sejenis sup sehingga sulit dibedakan. Ini seperti meminta untuk membedakan antara mobil dan Ford.
• Namun, sup krim berasal dari bahasa Prancis dan merupakan jenis sup yang lebih kental dan lebih kental yang awalnya mengandung makanan laut sebagai bahan utama
• Supnya ringan dan tipis, tetapi chowdernya kental dan lebih creamy.
• Hari ini, seseorang dapat memiliki sup krim jagung serta sup krim kepiting sementara sup dapat dibuat dengan hampir semua hal mulai dari tomat hingga ayam
