Perbedaan utama antara natrium butirat dan kalsium magnesium butirat adalah natrium butirat kurang stabil, sedangkan kalsium magnesium butirat relatif lebih stabil.
Baik natrium butirat dan kalsium magnesium butirat adalah pilihan yang baik untuk digunakan sebagai suplemen butirat. Natrium butirat adalah senyawa kimia yang memiliki rumus kimia Na(C3H7COO). Kalsium magnesium butirat adalah suplemen yang terdiri dari asam lemak rantai pendek butirat yang dikombinasikan dengan kalsium dan magnesium.
Apa itu Sodium Butyrate?
Natrium butirat adalah senyawa kimia yang memiliki rumus kimia Na(C3H7COO). Ini adalah garam natrium dari asam butirat. Senyawa ini memiliki efek yang berbeda pada sel mamalia yang dikultur, yang meliputi penghambatan proliferasi, induksi diferensiasi, dan induksi represi ekspresi gen. Oleh karena itu, kita dapat menggunakan zat ini dalam aplikasi laboratorium.
Gambar 01: Struktur Kimia Natrium Butirat
Kita dapat menemukan natrium butirat di laboratorium sebagai zat padat kristal putih. Ini adalah bahan yang larut dalam air yang terkenal karena memiliki bau yang sangat kuat dan tidak menyenangkan yang bertahan lama. Namun, jika kita bekerja dengan natrium butirat, kita perlu menggunakan sarung tangan, kacamata pelindung mata, dan masker pernapasan untuk tujuan keselamatan.
Sodium butirat sebagian besar diproduksi dalam serat makanan di usus. Selanjutnya, hadir dalam keju dan mentega Parmesan. Namun, zat ini paling sering berasal dari pencernaan kacang-kacangan di usus.
Pengobatan sel mamalia dengan natrium butirat menghambat aktivitas histone deacetylase kelas I (terutama HDAC1, HDAC2, dan HDAC3). Selain itu, kita dapat menggunakan zat ini dalam menentukan histone diacetylene dalam struktur dan fungsi kromatin.
Apa itu Kalsium Magnesium Butirat?
Kalsium magnesium butirat adalah suplemen yang terdiri dari asam lemak rantai pendek butirat yang dikombinasikan dengan kalsium dan magnesium. Hal ini terutama berguna sebagai suplemen butirat. Selain itu, lebih stabil daripada natrium butirat. Ini juga memiliki lebih banyak manfaat tambahan, seperti meningkatkan kandungan nutrisi dalam makanan kita. Selain itu, kurang higroskopis. Oleh karena itu, stabilitasnya meningkat.
Kita membutuhkan suplemen kalsium magnesium butirat untuk membantu tubuh kita melawan peradangan dan penyakit terkait. Ini juga dapat membantu mencegah beberapa kekurangan nutrisi. Bahan utama dalam suplemen kalsium magnesium butirat termasuk asam butirat, kalsium hidroksida, magnesium hidroksida, hidroksipropil metilselulosa, dan air murni.
Apa Perbedaan Antara Sodium Butyrate dan Kalsium Magnesium Butyrate?
Natrium butirat adalah senyawa kimia yang memiliki rumus kimia Na(C3H7COO) sedangkan kalsium magnesium butirat adalah suplemen yang terdiri dari asam lemak rantai pendek butirat yang dikombinasikan dengan kalsium dan magnesium. Baik natrium butirat maupun kalsium magnesium butirat adalah pilihan yang baik untuk digunakan sebagai suplemen butirat. Perbedaan utama antara natrium butirat dan kalsium magnesium butirat adalah natrium butirat kurang stabil sedangkan kalsium magnesium butirat relatif lebih stabil.
Selain itu, natrium butirat sedikit higroskopis sedangkan kalsium magnesium butirat tidak higroskopis. Bahan-bahan kalsium magnesium butirat termasuk asam butirat, kalsium hidroksida, magnesium hidroksida, hidroksipropil metilselulosa, dan air murni. Komposisi natrium butirat meliputi asam butirat dan natrium hidroksida.
Tabel berikut merangkum perbedaan antara natrium butirat dan kalsium magnesium butirat dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.
Ringkasan – Sodium Butyrate vs Calcium Magnesium Butyrate
Natrium butirat adalah senyawa kimia yang memiliki rumus kimia Na(C3H7COO). Kalsium magnesium butirat adalah suplemen yang terdiri dari asam lemak rantai pendek butirat yang dikombinasikan dengan kalsium dan magnesium. Perbedaan utama antara natrium butirat dan kalsium magnesium butirat adalah bahwa natrium butirat kurang stabil daripada kalsium magnesium butirat.
