Perbedaan utama antara sistem pencernaan monogastrik dan poligastrik didasarkan pada karakteristik lambung. Itu adalah; Sistem pencernaan monogastrik memiliki lambung satu bilik sedangkan sistem pencernaan poligastrik memiliki lambung empat bilik.
Sistem pencernaan merupakan faktor utama yang membedakan hewan ruminansia dengan non-ruminansia. Ruminansia adalah hewan yang memiliki perut empat bilik. Sebaliknya, non-ruminansia adalah hewan yang memiliki perut sederhana dengan satu ruang. Hewan ruminansia menjalani proses pencernaan berulang yang panjang. Oleh karena itu, kebutuhan lambung dengan banyak bilik sangat penting pada ternak ruminansia.
Apa itu Sistem Pencernaan Monogastrik?
Sistem pencernaan monogastrik adalah sistem yang terdiri dari lambung satu bilik. Organisme seperti kuda, kelinci, anjing, babi serta manusia memiliki sistem pencernaan monogastrik. Dalam sistem pencernaan monogastrik, sekresi jus lambung dan enzim pencernaan terjadi di lambung satu bilik. Selanjutnya, organisme dengan sistem pencernaan monogastrik tidak dapat mencerna selulosa. Namun, karena adanya bakteri usus pendegradasi selulosa, organisme monogastrik dapat mencerna selulosa. Dengan demikian, fermentasi mikroba terjadi di herbivora monogastrik.
Gambar 01: Sistem Pencernaan Monogastrik
Sistem pencernaan monogastrik memulai operasinya segera setelah makanan masuk ke dalam mulut. Kelenjar yang mensekresi cairan pencernaan dirangsang saat makanan masuk. Setelah pencernaan mekanis dan kimiawi awal terjadi di mulut, makanan masuk ke lambung melalui kerongkongan. Pencernaan makanan terjadi di perut, dan akhirnya, usus kecil menyerap nutrisi ke dalam aliran darah. Setelah itu, bahan makanan yang tidak tercerna dikeluarkan dari tubuh melalui egestion. Seluruh proses berlangsung melalui keterlibatan berbagai enzim pencernaan dan sekresi.
Apa itu Sistem Pencernaan Poligastrik?
Sistem pencernaan poligastrik adalah sistem yang terdiri dari lambung dengan empat bilik atau multibilik. Bentuk sistem pencernaan ini umum di antara hewan ruminansia seperti sapi, domba, dan rusa. Empat ruang di perut dikenal sebagai rumen, retikulum, omasum dan abomasum. Selanjutnya, keberadaan empat ruang juga memungkinkan pencernaan lengkap bahan makanan yang mengandung selulosa tinggi yang dicerna oleh ruminansia.
Gambar 02: Sistem Pencernaan Poligastrik
Organisme dengan sistem pencernaan poligastrik tidak mengalami pencernaan mekanis dan kimiawi yang ekstensif di dalam mulut. Sebaliknya, mereka menelan makanan mereka dalam jumlah yang sangat besar, memungkinkan proses mengunyah satu menit. Seiring waktu, mereka akan merenungkan atau mengambil kembali makanan yang tertelan, mengunyahnya dan menelannya kembali. Bola makanan yang diangkat dan dikunyah kembali disebut cud.
Selain itu, bakteri rumen memainkan peran yang sangat penting dalam pencernaan selulosa. Mereka terlibat dalam pencernaan lengkap selulosa, mengubah selulosa menjadi asam lemak volatil. Omasum dan abomasum terutama terlibat dalam proses penggilingan makanan.
Apa Persamaan Sistem Pencernaan Monogastrik dan Poligastrik?
- Keduanya memiliki struktur seperti mulut, lambung, usus halus, usus besar, rektum dan anus.
- Mereka menjalani pola nutrisi holozoikum.
- Selain itu, kedua sistem mengeluarkan berbagai enzim dan bahan kimia untuk proses pencernaan.
- Sistem ini ada pada eukariota tingkat tinggi milik kerajaan Animalia.
- Kedua sistem menyediakan energi dan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan.
- Selain itu, kedua sistem dimediasi oleh proses pencernaan fisik dan kimia.
Apa Perbedaan Sistem Pencernaan Monogastrik dan Poligastrik?
Perbedaan utama antara sistem pencernaan monogastrik dan poligastrik adalah jumlah kompartemen di perut. Organisme monogastrik memiliki perut kompartemen tunggal sedangkan organisme poligastrik memiliki perut multi-kompartemen. Sementara non-ruminansia termasuk dalam kategori monogastrik, ruminansia termasuk dalam kategori poligastrik. Karena variasi sistem pencernaan mereka, cara mereka menjalani proses pencernaan dan produk pencernaan mereka juga bervariasi.
Infografik di bawah ini merangkum perbedaan antara sistem pencernaan monogastrik dan poligastrik.
Ringkasan – Sistem Pencernaan Monogastrik vs Poligastrik
Sistem pencernaan monogastrik dan poligastrik adalah dua kategori utama sistem pencernaan berdasarkan karakteristik lambungnya. Dengan demikian, sistem pencernaan monogastrik memiliki perut kompartemen tunggal. Berlawanan dengan ini, sistem pencernaan poligastrik memiliki perut empat kompartemen. Sebenarnya, ini adalah ciri pembeda utama antara ruminansia dan non-ruminansia. Selain itu, kemampuan mereka untuk mencerna selulosa juga berbeda pada kedua jenis sistem pencernaan tersebut. Sementara sistem pencernaan monogastrik tidak dapat mencerna selulosa sepenuhnya, sistem pencernaan poligastrik dapat mencerna selulosa sepenuhnya. Jadi, ini merangkum perbedaan antara sistem pencernaan monogastrik dan poligastrik.
