Perbedaan utama antara vegetarian dan vegan adalah vegetarian adalah orang yang tidak mengonsumsi daging, unggas, makanan laut, atau ikan, sedangkan vegan adalah orang yang tidak mengonsumsi produk apa pun yang berasal dari hewan.
Vegan dan vegetarian, atau veganisme dan vegetarianisme adalah dua kata yang membingungkan kebanyakan orang. Sementara kedua istilah ini mengacu pada pengecualian daging hewan dari makanan, veganisme juga dapat merujuk pada cara hidup tertentu. Faktanya, veganisme adalah sejenis vegetarian.
Siapa itu Vegetarian?
Seorang vegetarian adalah orang yang tidak mengkonsumsi daging, unggas, makanan laut atau ikan, atau produk sampingan dari penyembelihan hewan. Dia hidup dengan pola makan yang terdiri dari biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian dan sumber makanan non-hewani lainnya. Namun, Anda mungkin telah memperhatikan bahwa beberapa vegetarian cenderung mengonsumsi telur dan produk susu sementara beberapa tidak. Ini sebenarnya tergantung pada jenis vegetarianisme yang mereka ikuti.
Ada empat tipe utama vegetarian:
Vegetarian Lacto-ovo: konsumsi produk susu dan telur
Vegetarian Lacto: Mengkonsumsi produk susu, tetapi bukan telur
Vegetarian Ovo: Konsumsi telur
Vegan: Hindari semua produk hewani dan turunannya
Selanjutnya, orang yang tidak makan daging atau unggas tetapi makan ikan disebut sebagai pescatarian, sedangkan vegetarian paruh waktu sering disebut sebagai flexitarian. Namun, kedua kategori ini secara teknis tidak termasuk dalam kategori vegetarian karena mereka mengkonsumsi daging hewan.
Siapa itu Vegan?
Seperti yang dijelaskan di atas, vegan adalah jenis vegetarian. Faktanya, veganisme adalah bentuk vegetarian yang paling ketat. Seorang vegan adalah orang yang tidak mengonsumsi produk apa pun yang berasal dari hewan. Produk-produk ini termasuk produk susu dan produk hewani lainnya. Beberapa vegan bahkan tidak makan madu dan ragi.
Veganisme sering kali lebih dari sekadar makanan karena vegan juga menghindari penggunaan semua produk pribadi dan rumah tangga seperti wol, kulit, bulu, dll., yang dibuat menggunakan hewan. Beberapa juga menghindari membeli produk yang diuji pada hewan. Jadi, tidaklah salah untuk mengatakan bahwa veganisme adalah cara makan dan hidup yang menolak eksploitasi dan kekejaman terhadap hewan. Seorang vegan kurang lebih adalah seorang aktivis hewan.
Apa Hubungan Antara Vegetarian dan Vegan?
Veganisme adalah bentuk vegetarianisme. Tetapi veganisme lebih ketat daripada vegetarian karena menghindari semua bentuk produk yang berasal dari hewan.
Apa Perbedaan Antara Vegetarian dan Vegan?
Vegetarian adalah orang yang tidak mengonsumsi daging, unggas, makanan laut, atau ikan, sedangkan vegan adalah orang yang tidak mengonsumsi produk hewani apa pun. Meskipun makanan vegetarian tidak termasuk daging, unggas, dan ikan, mungkin termasuk makanan hewani seperti telur dan produk susu. Namun, makanan vegan tidak mengandung produk hewani seperti susu dan keju. Faktanya, beberapa vegan bahkan tidak makan madu dan ragi sekalipun.
Selanjutnya, vegetarisme terutama mencakup pola makan atau cara makan. Sebaliknya, veganisme adalah cara hidup karena juga meluas ke penggunaan barang-barang pribadi dan rumah tangga. Ini karena seorang vegetarian tidak keberatan menggunakan produk yang berasal dari hewan seperti kulit dan bulu. Namun, seorang vegan menentang segala bentuk eksploitasi hewan. Jadi, seorang vegan kurang lebih adalah seorang aktivis hewan.
Ringkasan – Vegetarian vs Vegan
Perbedaan antara vegetarian dan vegan berasal dari jenis produk yang mereka gunakan. Ada berbagai jenis vegetarian. Veganisme adalah bentuk vegetarian yang paling ketat. Ini menolak konsumsi produk makanan yang berasal dari hewan serta produk pribadi dan rumah tangga yang berasal dari hewan.
