Perbedaan Kunci – Flu Perut vs Keracunan Makanan
Baik flu perut maupun keracunan makanan adalah penyakit yang menimbulkan gejala yang sama meskipun ada perbedaan di antara keduanya berdasarkan penyebab penyakitnya. Perbedaan utama di antara mereka adalah bahwa, flu perut atau gastroenteritis virus hasil dari infeksi saluran pencernaan oleh virus seperti virus Rota sedangkan keracunan makanan paling sering disebabkan oleh konsumsi makanan yang terkontaminasi yang mengandung organisme menular, racun bakteri (seperti E.coli), virus, atau parasit.
Apa itu Flu Perut?
Flu perut atau gastroenteritis virus disebabkan oleh virus yang menginfeksi saluran gastrointestinal (GI). Virus ini ditularkan melalui kontak dengan orang yang terinfeksi atau dengan menyentuh sesuatu yang telah disentuh pasien. Virus ini juga dapat ditularkan melalui makanan atau air yang terkontaminasi. Ini menyebabkan gejala di bawah ini pada orang yang terkena.
- Diare berair
- Mual dan/atau muntah
- Kram perut
- Demam
- Nyeri otot
- sakit kepala
Biasanya, anak-anak terkena infeksi ini dan orang dewasa bisa terkena infeksi selama wabah.
Apa itu Keracunan Makanan?
Selama keracunan makanan, pasien menelan makanan yang terkontaminasi yang mengandung racun bakteri yang sudah terbentuk, dll. Ini menyebabkan perkembangan gejala berikut dengan cepat.
- Sakit perut, yang bisa sangat parah
- Kehilangan nafsu makan
- Diare berair
- Mual dan/atau muntah
- Demam
- Kelelahan
Wabah keracunan makanan dapat terjadi ketika sekelompok orang telah mengambil makanan yang terkontaminasi dari sumber yang sama. Gejala dapat berulang dengan penundaan yang lama di antaranya, karena meskipun makanan yang terinfeksi telah dibersihkan dari lambung pada pertarungan pertama, mikroba (jika ada) dapat melewati lambung ke dalam usus melalui sel-sel yang melapisi dinding usus dan mulai bereproduksi. Beberapa bentuk mikroba tinggal di usus, beberapa menghasilkan racun yang diserap ke dalam aliran darah, dan beberapa dapat langsung menyerang jaringan tubuh yang lebih dalam (mis.g. Keracunan makanan Salmonella).
Apa Beda Flu Perut dan Keracunan Makanan?
Definisi Flu Perut dan Keracunan Makanan
Flu perut: Flu perut adalah infeksi usus yang ditandai dengan diare berair, kram perut, mual atau muntah, dan terkadang demam.
Keracunan Makanan: Keracunan makanan adalah penyakit yang disebabkan oleh bakteri atau racun lain dalam makanan, umumnya ditandai dengan muntah dan diare.
Ciri Flu Perut dan Keracunan Makanan
Penyebab
Flu perut: Flu perut disebabkan oleh infeksi saluran pencernaan, dan gejalanya muncul satu hingga dua hari setelah terpapar virus dan biasanya berlangsung selama satu-dua hari, namun dalam beberapa kasus, dapat berlangsung hingga 10 hari.
Keracunan Makanan: Karena keracunan makanan disebabkan oleh racun yang sudah terbentuk, gejalanya dapat muncul dalam beberapa jam setelah makan makanan yang terkontaminasi sebagian besar waktu, namun, paparan kontaminan tertentu mungkin tidak menimbulkan gejala sampai beberapa minggu kemudian. Penyakit berlangsung dari satu- 10 hari.
Komplikasi
Flu perut: Dengan flu perut, dehidrasi adalah komplikasi yang paling umum.
Keracunan Makanan: Dengan keracunan makanan, dehidrasi lebih jarang terjadi. Paparan jenis bakteri tertentu dapat berakibat fatal bagi bayi yang belum lahir. Strain E. coli tertentu dapat menyebabkan gagal ginjal.
Pengobatan
Flu Perut: Pada flu perut, koreksi dehidrasi adalah strategi yang paling penting dalam manajemen.
Keracunan Makanan: Keracunan makanan dapat sembuh sendiri dan jarang membutuhkan antibiotik.
Pencegahan
Flu perut: Kontak dengan orang yang terinfeksi atau apapun yang disentuhnya harus dihindari. Tangan harus dicuci secara menyeluruh dan sering, terutama sebelum Anda makan dan setelah Anda menggunakan mesin di gym. Berbagi barang pribadi seperti cangkir, peralatan makan, atau handuk harus dihindari.
Keracunan Makanan: Tangan, permukaan memasak, dan peralatan harus tetap bersih. Makanan panas harus disimpan panas dan makanan dingin tetap dingin. Makanan yang telah didiamkan harus dibuang. Makanan harus dimasak dengan aman dan menyeluruh.
Image Courtesy: Keracunan Makanan Listeria yang Mematikan: Siapa yang Berisiko? oleh James Palinsad (CC BY-SA 2.0) melalui Flickr "Diagram sistem pencernaan en" oleh Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) – Pekerjaan sendiri. (Domain Publik) melalui Wikimedia Commons
