Salami vs Pepperoni
Perbedaan salami dan pepperoni terletak pada metode persiapannya. Salami dan pepperoni adalah dua item daging yang pasti akan diketahui oleh mereka yang suka menikmati pizza dan sandwich. Salami dan pepperoni, pada dasarnya, adalah jenis sosis yang digunakan dalam berbagai jenis masakan, tetapi yang paling khusus, di restoran pizza dan barang sejenis lainnya. Keunikan rasa makanan ini memberikan rasa yang sangat istimewa pada makanan yang digunakan. Ada beragam jenis resep yang dapat ditemukan yang terdiri dari dua item ini atau salah satunya. Ada banyak dari orang-orang yang dapat dilihat sebagai pengikut dan kekasih mereka yang luar biasa dan yang lebih suka kehadiran salah satu dari ini dikombinasikan dengan rempah-rempah dan makanan lainnya di banyak hidangan yang mereka sukai.
Apa itu Salami?
Salami pada dasarnya disebut sebagai sosis yang diawetkan yang berasal dari masakan Italia. Sosis ini pertama kali digunakan oleh petani Italia yang membuat cara untuk memfermentasi jenis daging ini yang dapat mereka gunakan untuk rentang waktu satu tahun juga, jika tidak memiliki akses ke jenis daging apa pun untuk jangka waktu yang lebih lama. Jadi, salami berasal dari Italia dimana masih diperlakukan sebagai ciri khas masakan Italia. Dari sana, ia telah menyebar ke seluruh dunia di mana ia digunakan dalam berbagai jenis pizza dan resep sejenis lainnya.
Salami khusus dibuat dari daging babi, sapi muda, atau daging sapi cincang dan unggas. Dan kemudian dicampur dengan bahan lain untuk mendapatkan bentuk dan rasanya yang dikenal dengan salami Italia. Bahan-bahan yang berbeda seperti garam, cuka, lemak cincang, lada putih atau rempah-rempah pilihan lainnya (dengan intensitas ringan), beberapa bumbu bersama dengan bawang putih, nitrat, dll digunakan dalam membuat salami. Semua bahan ini bisa dicampur dengan jenis daging yang disukai. Kemudian, campuran ini mengalami fermentasi dan dikeringkan secara mutlak untuk mendapatkan bentuk sosis yang diawetkan.
Salami dikatakan memiliki nilai gizi yang tepat juga. Ini dianggap sebagai pilihan yang sangat disukai untuk daging makan siang. Dikatakan memiliki jumlah lemak yang tinggi dan, inilah alasannya, itu disebut sebagai makanan berkalori tinggi di mana hanya satu potong salami yang diketahui menawarkan sekitar 75 hingga 80 kalori. Dibandingkan dengan pilihan daging lainnya, diketahui mengandung lebih banyak lemak dan, inilah sebabnya, satu potong salami dianggap sebagai satu porsi utuh sebagai lawan dari banyak pilihan lain seperti irisan daging kalkun di mana tiga potong menghasilkan satu porsi porsi. Ada berbagai jenis salami yang berbeda dalam rasa dan spesialisasinya.
Apa itu Pepperoni?
Pepperoni adalah sejenis salami Italia. Ini disebut sebagai varietas kering salami Italia yang sangat dibumbui. Ini adalah salah satu perbedaan utama bahwa pepperoni dibuat dengan rasio rempah-rempah yang lebih tinggi dan, inilah alasannya, itu menjadi sangat pedas dan membuat topping yang diinginkan untuk pizza. Itu datang dengan nilai gizi yang sama yang ditawarkan salami dan dibuat dari daging sapi, babi, dan unggas dalam bentuk sosis kering.
Baik itu salami atau pepperoni, keduanya dianggap sebagai barang penting terutama bagi pecinta pizza di seluruh dunia.
Pizza Pepperoni
Apa perbedaan antara Salami dan Pepperoni?
Definisi Salami dan Pepperoni:
Salami: Salami adalah sosis yang diawetkan yang berasal dari masakan Italia.
Pepperoni: Pepperoni adalah sejenis salami Italia.
Ciri Salami dan Pepperoni:
Daging yang Digunakan:
Salami: Salami secara khusus terbuat dari daging babi, sapi muda, atau daging sapi cincang dan unggas.
Pepperoni: Pepperoni juga menggunakan daging sapi, babi, dan unggas.
Jenis Sosis:
Salami: Salami adalah sosis yang diawetkan.
Pepperoni: Pepperoni adalah sosis kering.
Bumbu:
Salami: Salami tidak terlalu pedas.
Pepperoni: Pepperoni pedas.
Asal:
Salami: Salami adalah sosis asli Italia.
Pepperoni: Pepperoni lebih merupakan sosis Italia-Amerika.
