Roti vs Kue
Satu perbedaan utama antara roti dan kue adalah bahan yang kami gunakan untuk membuat roti dan kue. Roti adalah makanan yang dibuat dengan memasak adonan tepung dan air, dengan atau tanpa penambahan bahan ragi. Di Eropa, di mana roti merupakan makanan pokok, sebagian besar adonannya dipanggang, tetapi ada beberapa budaya yang menggoreng atau bahkan mengukusnya secara langsung. Mungkin salah satu makanan buatan manusia tertua, roti telah ada sejak 30.000 tahun. Bagian luar yang berwarna cokelat dari sepotong roti segar disebut kerak sedangkan bagian dalam yang lebih lembut disebut remah. Kue, di sisi lain, adalah jenis roti yang manis, dan dikonsumsi sebagai makanan penutup daripada makanan pokok. Ada banyak perbedaan antara roti dan kue yang akan dibahas dalam artikel ini.
Apa itu Roti?
Di hampir semua budaya, roti memiliki arti yang jauh lebih penting daripada sekadar makanan seperti yang terlihat dari frasa seperti roti dan mentega, dan pemenang roti atau pencari nafkah keluarga. Roti, kapda, aur makan di India dan perdamaian, tanah, dan roti di Rusia adalah ungkapan yang cukup untuk menyampaikan pentingnya roti di berbagai negara di dunia. Gandum adalah biji-bijian yang paling umum digunakan untuk membuat roti dengan membuat adonan tepungnya dengan air dan kemudian menambahkan zat ragi. Ketika ragi ditambahkan, tidak butuh waktu lama untuk naik dan akhirnya dipanggang untuk membuat roti yang lembut dan lezat. Sementara roti putih adalah yang paling populer, roti cokelat, roti gandum, roti, chapatti, naan, pita, dan roti pipih adalah beberapa jenis roti populer yang dibuat dalam budaya yang berbeda di seluruh dunia.
Apa itu Kue?
Di sisi lain, kue adalah makanan penutup manis yang dimakan pada acara-acara seperti festival, ulang tahun, Natal, tahun baru, dan lain-lain. Namun, ada banyak orang yang menyukai makanan manis dan mengonsumsi kue setiap hari. Bahan-bahan normal dalam kue adalah tepung, gula, telur, mentega atau minyak. Tergantung pada kue yang Anda buat, ada berbagai bahan. Misalnya, untuk butter cake, selain keempat bahan utama tersebut Anda harus menambahkan baking powder, garam, susu segar atau yogurt dan esens vanila. Beberapa orang bahkan mendekorasi kue mereka. Untuk itu Anda harus menunggu sampai kue matang. Setelah dipanggang, permukaannya bisa ditutup dengan icing atau frosting atau gunakan taburan untuk menghias. Khusus untuk kue ulang tahun, orang menuliskan nama orang yang berulang tahun di atasnya dengan ucapan selamat ulang tahun menggunakan icing.
Apa Bedanya Roti dan Kue?
Jenis makanan:
• Roti adalah makanan pokok.
• Kue kebanyakan dikonsumsi sebagai makanan penutup.
Bentuk dan bahan:
• Roti dibuat dalam berbagai bentuk, tetapi bahan dasarnya tetap tepung dan air dengan tambahan ragi atau bahan ragi lainnya.
• Kue mengandung, selain tepung dan air, gula, telur, mentega, krim, perasa, dll. Kue juga dibuat dalam berbagai bentuk.
Dekorasi:
• Biasanya Anda tidak menghias roti.
• Namun, Anda memiliki banyak cara untuk mendekorasi kue. Anda bisa menaruh icing, frosting atau Anda bisa menggunakan taburan untuk menghias kue. Terkadang, sebagai tujuan dekorasi, beberapa pembuat kue bahkan menggunakan warna pewarna yang berbeda untuk bagian kue yang berbeda.
Tipe:
• Ada berbagai jenis roti seperti roti gandum, roti putih, roti cokelat, roti gandum hitam, dll.
• Ada berbagai jenis kue seperti kue mentega, kue coklat, kue bolu, kue buah, dll.
Persiapan:
• Saat menyiapkan roti, Anda biasanya memasukkan air ke dalam tepung sampai mencapai tingkat pencampuran yang tepat di mana Anda dapat membentuk tepung sesuai bentuk yang Anda inginkan. Ada berbagai metode untuk membuat berbagai jenis roti. Jadi, setelah Anda membentuk tepung, Anda bisa memanggang roti. Beberapa budaya mengukus roti tanpa dipanggang.
• Saat menyiapkan kue juga, tergantung pada resep yang Anda ikuti, Anda dapat menggunakan metode yang berbeda. Umumnya, Anda harus menambahkan semua bahan yang Anda gunakan sesuai urutan yang benar dan akhirnya Anda harus meletakkan campuran itu di atas wajan. Kemudian, Anda harus memasukkan panci itu ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan kue Anda dipanggang.
Nutrisi:
• Sepotong roti ukuran biasa mengandung 69 kalori.1
• Karena ada banyak jenis kue, mari kita ambil kue cokelat dengan frosting cokelat. Satu potong mengandung 235 kalori. 2
Sumber:
- Roti
- Kue coklat dengan frosting coklat
