Ale vs Bir
Perbedaan antara ale dan bir dapat dijelaskan secara sederhana seperti ini. Ale adalah salah satu jenis bir yang dibuat dengan menyeduh jelai dalam bentuk m alt. Ini disiapkan dengan menggunakan proses fermentasi hangat dari strain ragi bir. Ini membantu bir difermentasi dengan cepat, yang memberikan rasa yang kaya dan cerah. Minuman ale yang tersedia akhir-akhir ini termasuk hop, yang membantu pengawetan bir. Hop juga membantu memberikan rasa herbal, yang sedikit pahit. Kepahitan ini membantu menyeimbangkan manisnya m alt.
Apa itu Bir?
Bir adalah salah satu minuman beralkohol tertua yang paling banyak dikonsumsi. Setelah air dan teh, bir adalah minuman paling populer di dunia. Bir diproduksi dengan pembuatan bir dan fermentasi pati, yang terutama diperoleh dari biji-bijian sereal. Sereal yang biasa digunakan adalah m alt barley. Biji-bijian lain yang banyak digunakan adalah gandum, jagung, dan beras. Sebagian besar waktu bir mendapatkan rasa dari hop. Itu berarti hop tidak hanya menambah kepahitan, tetapi juga menambah rasa yang signifikan pada bir. Juga, hop membantu melestarikan bir untuk waktu yang lama dengan kemampuan alami. Perasa lain seperti bumbu dan buah kadang-kadang juga disertakan.
Bir hadir dengan 5 hingga 14 persen kekuatan alkohol berdasarkan volume. Bir adalah minuman beralkohol yang terkenal di seluruh dunia dan ada banyak jenis bir. Sebagian besar, bir dibagi menjadi dua jenis dasar yaitu Lager dan Ale. Bir adalah bagian dari budaya bangsa di mana bir adalah minuman sosial. Ini juga terkait dengan tradisi sosial seperti festival bir, budaya pub, crawling pub, permainan pub, dan biliar bar juga.
Apa itu Ale?
Ale adalah salah satu jenis bir utama. Perbedaan utama antara Ale dan Bir adalah cara mereka diseduh dan cara fermentasi ragi dilakukan. Sebelum pengenalan hop di wilayah Eropa, Ale diciptakan dengan menghindari hop. Jadi, ketika pabrik mulai menggunakan hop untuk bir juga, tampaknya perbedaan antara bir dan bir tidak ada lagi. Ini karena ale juga sekarang memiliki rasa pahit yang diberikan oleh hop.
Ale memanfaatkan ragi yang ada di atasnya. Proses pembuatan Ale dan Beer di sisa perjalanan industri adalah sama. Biji-bijian dari beberapa jenis, kebanyakan jelai m alt diambil. Untuk itu, ragi bir ditambahkan untuk memungkinkan fermentasi minuman lebih cepat. Hal ini sebagian besar dilakukan dalam waktu singkat yang memungkinkan rendahnya kesempatan untuk merusak m alt. Setelah itu, hop dan bahan lainnya ditambahkan dengan tujuan untuk meningkatkan rasa minuman dan juga untuk mengurangi rasa manis dari minuman tersebut.
Fermentasi Ale dilakukan pada suhu kamar kisaran menengah. Ini membantu dalam pematangan yang cepat dibandingkan dengan jenis minuman beralkohol lainnya. Sementara proses fermentasi dilakukan, ragi naik ke atas dan menciptakan banyak gelembung ragi di mulut wadah bir. Ragi mengendap di bagian bawah tong saat bir matang. Secara tradisional, proses pembuatan bir Ale dilakukan di gua-gua di Jerman, membuatnya cukup sejuk di musim dingin.
Apa perbedaan antara Ale dan Bir?
• Ale adalah sejenis bir.
• Berbagai jenis bir difermentasi pada suhu yang berbeda. Ale biasanya difermentasi pada suhu kamar kisaran menengah.
• Pabrik bir di sebagian besar wilayah memulai diferensiasi Ale dan Bir berdasarkan tempat di mana fermentasi ragi terjadi di dalam wadah. Ale menggunakan ragi yang ada di bagian atas sedangkan bir menggunakan ragi yang mulai berfermentasi di bagian bawah.
• Rasa adalah kategori lain di mana Bir dan Ale dapat dibedakan. Ale hadir dengan rasa yang cerah, lebih kaya dan lebih agresif dengan rasa hop. Bir hadir dengan rasa yang enak yang tidak terlalu kuat. Juga, ia hadir dengan hasil akhir yang jelas dan bersih.
• Kandungan alkohol dalam bir adalah antara 5% hingga 14% alkohol berdasarkan volume. Kandungan alkohol ale adalah 4% hingga 6% alkohol berdasarkan volume. Ini berubah dengan jenis ale.
