Perbedaan utama antara etil alkohol dan isopropil alkohol adalah bahwa etil alkohol adalah alkohol primer sedangkan isopropil alkohol adalah alkohol sekunder.
Etil alkohol dan isopropil alkohol adalah senyawa alkohol karena memiliki gugus –OH. Ini adalah alkohol yang lebih kecil dalam seri dengan dua atau tiga karbon. Gugus OH terikat pada karbon hibridisasi sp3. Keduanya adalah cairan polar dan memiliki kemampuan untuk membentuk ikatan hidrogen. Oleh karena itu, kedua senyawa ini memiliki sifat fisik dan kimia yang agak mirip dengan beberapa perbedaan juga.
Apa itu Etil Alkohol?
Etil alkohol adalah yang biasa kita kenal sebagai etanol. Etanol adalah alkohol sederhana dengan rumus molekul C2H5OH. Ini adalah cairan bening, tidak berwarna dengan bau yang khas. Selanjutnya, senyawa ini adalah cairan yang mudah terbakar. Titik lelehnya adalah -114.1oC dan titik didihnya adalah 78,5oC. Etanol bersifat polar karena perbedaan elektronegativitas antara oksigen dan hidrogen pada gugus –OH. Juga, karena gugus –OH, ia dapat membentuk ikatan hidrogen.
Gambar 1: Minuman Beralkohol
Etil alkohol sangat bermanfaat sebagai minuman. Menurut persentase etanol, ada berbagai jenis minuman seperti anggur, bir, wiski, brendi, arak, dll. Etanol dapat dengan mudah diperoleh dengan proses fermentasi gula menggunakan enzim zymase. Enzim secara alami hadir dalam ragi; dengan demikian, dalam respirasi anaerobik, ragi dapat menghasilkan etanol. Selain itu, etanol ini beracun bagi tubuh, dan diubah menjadi asetaldehida di hati, yang juga beracun. Selain itu, berguna sebagai antiseptik untuk membersihkan permukaan dengan menghilangkan mikroorganisme. Selain itu, kita dapat menggunakannya sebagai bahan bakar dan aditif bahan bakar di kendaraan. Etil alkohol dapat bercampur dengan air, dan juga berfungsi sebagai pelarut yang baik.
Apa itu Isopropil Alkohol?
Isopropil alkohol, yang juga dikenal sebagai 2-propanol, memiliki rumus molekul yang sama dengan propanol. Berat molekulnya sekitar 60 g mol-1. Rumus molekulnya adalah C3H8O. Oleh karena itu, isopropil alkohol adalah isomer propanol. Gugus hidroksil dari molekul ini melekat pada atom karbon kedua dalam rantai karbon. Oleh karena itu, ini adalah alkohol sekunder.
Gambar 2: Struktur Kimia Isopropil Alkohol dalam Model Ball-Stick
Selain itu, titik leleh isopropil alkohol adalah -88oC, dan titik didihnya adalah 83oC. Hal ini larut dengan air dan stabil dalam kondisi normal. Ini adalah cairan yang tidak berwarna, bening, dan mudah terbakar. Karena ini adalah alkohol sekunder, ia mengalami semua reaksi yang khas untuk alkohol sekunder. Selanjutnya, ia teroksidasi dengan hebat untuk menghasilkan aseton. Adapun penggunaan, alkohol ini berguna sebagai pelarut dan digunakan dalam obat-obatan, produk rumah tangga, dan produk perawatan pribadi. Kami juga dapat menggunakannya untuk membuat bahan kimia lainnya.
Apa Perbedaan Antara Etil Alkohol dan Isopropil Alkohol?
Etil alkohol adalah etanol, dan isopropil alkohol adalah 2-propanol. Ini adalah senyawa alkohol kecil. Perbedaan utama antara etil alkohol dan isopropil alkohol adalah bahwa etil alkohol adalah alkohol primer sedangkan isopropil alkohol adalah alkohol sekunder. Selain itu, perbedaan penting antara etil alkohol dan isopropil alkohol adalah bahwa etil alkohol memiliki dua karbon sedangkan isopropil alkohol memiliki tiga karbon.
Jika mempertimbangkan tata nama senyawa ini, dalam tata nama etil alkohol, gugus karbon dengan – OH mendapat nomor satu. Dalam tata nama isopropil, karbon dengan gugus -OH mendapat nomor dua. Selain itu, ketika isopropil alkohol dioksidasi, aseton diproduksi. Namun, aldehida dihasilkan dari oksidasi etil alkohol. Selanjutnya, satu perbedaan signifikan lainnya antara etil alkohol dan isopropil alkohol adalah bahwa etil alkohol cocok untuk diminum, tetapi isopropil alkohol tidak. Faktanya, konsumsi alkohol isopropil dapat menjadi racun.
Ringkasan – Etil Alkohol vs Isopropil Alkohol
Etil alkohol dan isopropil alkohol adalah dua jenis senyawa alkohol yang berbeda; mereka adalah alkohol terkecil yang datang setelah metanol. Perbedaan utama antara etil alkohol dan isopropil alkohol adalah bahwa etil alkohol adalah alkohol primer sedangkan isopropil alkohol adalah alkohol sekunder.
