Kertas Lilin vs Kertas Kue
Kertas lilin dan kertas roti, juga disebut sebagai kertas perkamen, menunjukkan beberapa perbedaan di antara mereka dalam hal penggunaan dan tujuannya. Meskipun kertas lilin dan kertas roti digunakan untuk memanggang dan memasak, keduanya menunjukkan perbedaan dalam pembuatan dan sifatnya. Penting untuk diketahui bahwa kedua jenis kertas tersebut digunakan sebagai penutup piring dan juga sebagai pembungkus bahan makanan. Anda akan menemukan bahwa kedua jenis pembungkus cocok untuk disimpan di lemari es. Perbedaan pelapis yang digunakan dalam proses pembuatan kertas lilin dan kertas roti serta kegunaannya akan dibahas dalam artikel ini dengan perbedaan di antara keduanya.
Apa itu Kertas Lilin?
Kertas lilin juga dikenal sebagai kertas parafin. Kertas lilin juga digunakan dalam memanggang dan memasak. Lilin parafin digunakan sebagai pelapis kertas lilin. Tidak seperti kertas roti, kertas lilin kurang tahan terhadap panas. Akibatnya, penggunaan kertas lilin di dalam oven dapat menimbulkan asap di dalam oven. Ini juga akan mempengaruhi rasa. Namun, ketika menyangkut gelombang mikro, kertas lilin digunakan untuk menutupi piring dengan sukses. Ini lebih cocok daripada bungkus plastik, yang meleleh, dan aluminium foil, yang tidak aman untuk digunakan di sebagian besar microwave.
Selain itu, kertas lilin tidak antilengket. Lilin selalu lengket karena sifat bawaannya. Karena sifat lilin yang lengket, kertas lilin digunakan untuk mengoleskan minyak secara merata ke wajan. Kertas lilin lebih murah daripada kertas roti.
Apa itu Kertas Kue?
Silicone digunakan sebagai pelapis untuk kertas roti. Kertas roti, atau kertas perkamen dalam hal ini, dikenal lebih tahan terhadap panas daripada kertas lilin. Meskipun pembuat roti menggunakan kedua jenis kertas tersebut, mereka lebih suka menggunakan kertas roti karena kertas roti bersifat anti lengket. Sifat anti lengket lebih disukai dalam memanggang dan memasak. Sangat menarik untuk dicatat bahwa kertas roti tidak lengket karena adanya silikon di atasnya. Kertas roti lebih mahal.
Apa perbedaan antara Kertas Lilin dan Kertas Kue?
• Kertas roti, juga disebut kertas perkamen, dikenal lebih tahan terhadap panas daripada kertas lilin atau kertas parafin. Dengan kata lain, kertas lilin kurang tahan terhadap panas. Ini adalah salah satu perbedaan utama antara kertas lilin dan kertas roti.
• Kertas lilin dan kertas roti juga diproduksi secara berbeda. Lilin parafin digunakan sebagai pelapis untuk kertas lilin. Silikon digunakan sebagai pelapis untuk kertas roti.
• Kertas roti bersifat tidak lengket karena dilapisi silikon, tetapi kertas lilin bersifat lengket karena penggunaan lilin dalam pembuatannya.
• Dapat dikatakan bahwa kertas lilin lebih murah untuk dibeli jika dibandingkan dengan kertas roti.
