Perbedaan Antara Besi dan Feritin

2024 Pengarang: Alex Aldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:42

Besi vs Feritin

Di antara semua unsur kimia di alam semesta, ada beberapa unsur yang penting untuk berfungsinya organisme secara efisien. Besi adalah salah satu elemen penting untuk semua makhluk hidup. Penting untuk mengontrol tingkat elemen dalam tubuh kita. Kelebihan atau kekurangan ini dari tingkat normal dapat menyebabkan penyakit. Sebagian besar waktu, protein terlibat dalam mengendalikan tingkat elemen dalam organisme. Feritin adalah salah satu protein yang terkait dengan pengendalian zat besi.

Besi

Besi adalah logam di blok d dengan simbol Fe. Ini adalah salah satu elemen paling umum yang membentuk bumi dan memiliki jumlah besar di inti dalam dan luar bumi. Ini adalah elemen paling umum keempat di kerak bumi. Padatan besi murni memiliki penampilan abu-abu keperakan mengkilap tetapi ketika terkena udara dan air membentuk oksida besi yang umumnya dikenal sebagai karat.

Nomor atom besi adalah 26, dan merupakan logam dalam deret logam transisi pertama. Konfigurasi elektron besi adalah [Ar] 3d⁶ 4s² Besi memiliki empat isotop stabil secara alami. Mereka adalah ⁵⁴Fe, ⁵⁶Fe, ⁵⁷Fe dan ^{58 Fe. Di antaranya, isotop yang paling melimpah adalah} 56^{Fe. Besi memiliki bilangan oksidasi mulai dari 2 hingga +8. Di antara bentuk +2 dan +3 ini adalah yang paling umum. Bentuk oksidasi +2 besi dikenal sebagai besi dan bentuk +3 dikenal sebagai besi. Ion-ion ini berbentuk kristal ionik, yang dibentuk dengan berbagai anion.}

Sistem biologis membutuhkan zat besi untuk berbagai keperluan. Misalnya pada manusia, besi ditemukan sebagai agen pengkelat dalam hemoglobin. Ini juga penting untuk sintesis klorofil pada tanaman. Oleh karena itu, ketika ada kekurangan ion ini, sistem biologis menunjukkan berbagai penyakit. Besi, sebagai logam, memiliki konduktivitas termal dan listrik yang baik. Kemurnian sampel besi mempengaruhi kekuatan mekaniknya. Ketika jumlah karbon lebih tinggi dalam besi, kekerasan dan kekuatan tariknya meningkat.

Ferritin

Ferritin adalah protein yang ditemukan dalam sel yang mengontrol zat besi. Fungsinya untuk menyimpan besi dan melepaskannya bila diperlukan. Kontrol zat besi dilakukan secara terkontrol di dalam sel oleh protein ini. Dengan jumlah feritin dalam sel, kita dapat memprediksi jumlah zat besi yang ada. Ini adalah protein umum untuk semua organisme hidup. Tidak hanya hewan dan tumbuhan tingkat tinggi, tetapi juga alga dan bakteri menghasilkan feritin.

Ferritin adalah protein globular yang terdiri dari 24 sub unit. Ukurannya adalah 450 kDa. Ketika feritin tidak dikombinasikan dengan besi, itu dikenal sebagai apoferritin. Ferritin menyimpan zat besi, sehingga kelebihan zat besi tidak akan menjadi racun bagi sel. Ini juga mengangkut besi ke tempat-tempat di mana besi dibutuhkan dan dilepaskan. Bila kadar feritin rendah, ada risiko kekurangan zat besi, dan ini dapat menyebabkan anemia.

Apa perbedaan antara Besi dan Feritin?

• Besi adalah unsur kimia, dan feritin adalah protein.

• Oleh karena itu, feritin memiliki berat molar yang lebih tinggi daripada besi.

• Feritin mengontrol penyimpanan dan pelepasan besi di dalam sel.