Blackberry vs Boysenberry
Blackberry dan boysenberry adalah buah dari keluarga yang sama. Banyak yang percaya bahwa keduanya adalah buah beri, tetapi sebenarnya bukan. Mereka biasanya dapat ditemukan di bagian barat dunia. Blackberry dan boysenberry bisa dibuat selai.
Blackberry
Blackberry termasuk dalam famili rosaceae dan diketahui memiliki lebih dari 300 spesies. Mereka dapat ditemukan secara umum di Amerika Selatan. Pada dasarnya, blackberry bukanlah buah musiman; mereka abadi sehingga Anda dapat memilikinya sepanjang tahun. Mereka biasanya berbentuk seperti kerucut pinus. Hal lain, seperti yang tersirat dari namanya, Anda tahu bahwa blackberry sudah matang dan siap untuk dimakan jika warnanya benar-benar hitam.
Boysenberry
Boysenberry diyakini sebagai persilangan blackberry, loganberry dan beberapa jenis raspberry. Namanya berasal dari seorang petani California yang pertama kali membudidayakan tanaman tersebut. Buah ini bisa dibuat menjadi manisan yang enak. Boysenberry berbentuk seperti bola kecil, berbentuk lingkaran. Dari segi warna, boysenberry berwarna merah marun.
Perbedaan Blackberry dan Boysenberry
Karena tidak benar menyebut kedua buah ini sebagai buah beri, mari kita sebut mereka sebagai buah belaka. Blackberry dapat disebut sebagai istilah yang lebih luas mengingat memiliki lebih dari 300 subspesies, dan itu termasuk boysenberry. Boysenberry adalah produk gabungan dari raspberry, blackberry dan loganberry. Kedua buah tersebut memiliki biji tetapi boysenberry memiliki biji yang lebih kecil dibandingkan dengan blackberry. Blackberry berwarna hitam; di sisi lain, boysenberry berwarna merah marun. Dari segi bentuk, keduanya berbeda karena blackberry berbentuk seperti pine-cone sedangkan yang satunya berbentuk bulat.
Terlepas dari apakah keduanya berry atau bukan–karena blackberry bukanlah berry, maka boysenberry tidak terlalu–seperti stroberi dan blueberry, mereka juga bisa menjadi selai yang enak. Keduanya dibuat menjadi pengawet untuk beberapa waktu sekarang.
Singkatnya:
• Boysenberry berbentuk bulat sedangkan blackberry berbentuk kerucut.
• Boysenberry memiliki biji yang lebih kecil dibandingkan dengan blackberry.
• Blackberry berwarna hitam sedangkan yang lain berwarna merah marun.
